Ресторанный бизнес для чайников
Бумажная книга | Код товара 926476
Автор
Хезер Дизмор, Майкл Гарви, Эндрю Дизмор
Издательство
Вильямс
Серия книг
Для чайников
Язык
Русский
Год издания
2016
Иллюстратор
Рич Теннант
Количество страниц
320
Иллюстрации
Черно-белые

Все о книге Ресторанный бизнес для чайников

Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие о том, что в действительности представляет собой ресторанный бизнес.

Некоторые видят только внешний блеск и великолепие и не замечают тех трудностей и проблем, которые сопровождают этот бизнес.

Другие видели ресторанный бизнес изнутри и уверены в том, что смогут справиться с ним лучше, чем их работодатели, не осознавая того, насколько серьезные и ответственные задачи и решения каждый день приходится решать Боссу.


Мы хотим, чтобы у вас сложилось целостное представление о мире ресторанного бизнеса, - о том, что в нем хорошо, что плохо, что абсурдно - чтобы вы смоги принять информированное решение о своем месте в этом мире.

После того как вы прочитаете эти страницы в красивой желто-черной обложке, вы ясно поймете, по плечу ли вам это дело, и будете знать, с чего именно следует начинать.

Читать полное описание
Свернуть
Характеристики
Автор
Хезер Дизмор, Майкл Гарви, Эндрю Дизмор
Издательство
Вильямс
Серия книг
Для чайников
Язык
Русский
Год издания
2016
Иллюстратор
Рич Теннант
Количество страниц
320
Иллюстрации
Черно-белые
Купить - Ресторанный бизнес для чайников
Ресторанный бизнес для чайников
481 грн
Нет в наличии
 
Характеристики Ресторанный бизнес для чайников
Автор
Хезер Дизмор, Майкл Гарви, Эндрю Дизмор
Издательство
Вильямс
Серия книг
Для чайников
Язык
Русский
Год издания
2016
Иллюстратор
Рич Теннант
Количество страниц
320
Иллюстрации
Черно-белые
Формат
165х235 мм
Переплет
Мягкий
Бумага
Офсетная
Тираж
300
ISBN
978-5-907144-16-3
Вес
420 гр.
Тип
Бумажная