Продукты пчеловодства. Мед и воск
Бумажная книга | Код товара 451435
Автор
Валерий Корж
Издательство
Феникс
Серия книг
Библиотека пчеловода
Язык
Русский
Год издания
2013
Количество страниц
336 стр. (иллюстрации, таблицы, схемы)
Формат
84х108/32 (~130x210 мм)
Переплет
Твердый

Все о книге  Продукты пчеловодства. Мед и воск

От издателя:

Книга посвящена основным продуктам пчеловодства - меду и воску.

В первой главе подробно рассказано о процессе производства цветочного и падевого меда пчелиной семьей. Рассмотрены также особенности получения меда из альтернативного исходного продукта - сахарного сиропа в процессе осенних подкормок. Подробно проанализированы свойства пчелиного меда из цветочного нектара и сахарного сиропа, а также говорится о сложностях выявления фальсифицированного меда. Даны рекомендации по потребительской дегустации меда.

Вторая глава книги посвящена воску пчелиному. В ней говорится о том, как пчелы выделяют и используют воск в своих целях, какими свойствами обладает этот продукт, как правильно заготавливать и перерабатывать восковое сырье на пасеке. Приводится авторская методика экспертизы подлинности воска и его качества с использованием простых и доступных приемов.

В книге рассказано о медицинских и косметических аспектах применения меда и воска и приводятся доступные рецепты с применением этих пчелопродуктов.

Книга написана на основе многолетнего опыта автора и анализа существующей литературы, в том числе и отдельных малодоступных изданий.

Рассчитана на широкий круг пчеловодов и всех, кто интересуется пчелопродуктами и их использованием.

Читать полное описание
Свернуть
Характеристики
Автор
Валерий Корж
Издательство
Феникс
Серия книг
Библиотека пчеловода
Язык
Русский
Год издания
2013
Количество страниц
336 стр. (иллюстрации, таблицы, схемы)
Формат
84х108/32 (~130x210 мм)
Переплет
Твердый
Рецензии
Купить - Продукты пчеловодства. Мед и воск
Продукты пчеловодства. Мед и воск
121 грн
Есть в наличии
 

Рецензии  Продукты пчеловодства. Мед и воск

 

Характеристики  Продукты пчеловодства. Мед и воск

Автор
Валерий Корж
Издательство
Феникс
Серия книг
Библиотека пчеловода
Язык
Русский
Год издания
2013
Количество страниц
336 стр. (иллюстрации, таблицы, схемы)
Формат
84х108/32 (~130x210 мм)
Переплет
Твердый
Бумага
Типографская №2
Тираж
2500
ISBN
978-5-222-21145-8
Вес
350 гр.
Тип
Бумажная