Пряности, специи, приправы
Бумажная книга | Код товара 201668
Yakaboo 5/5 0 0
Автор
Вильям Похлебкин
Издательство
Эксмо
Язык
Русский
Год издания
2011
Количество страниц
256 стр. (цветные иллюстрации)
Формат
60х84/8 (~215х290 мм)
Переплет
Твердый
Бумага
Мелованная

Все о книге  Пряности, специи, приправы

От издателя:

В кулинарной серии произведений В.В.Похлебкина эта книга самая пряная, приправленная и со специями. Иллюстрации и подробный текст автора не дадут вам переперчить, пересолить и не так сдобрить блюдо. Вильям Васильевич энциклопедически рассказывает об уникальных свойствах пряностей, многообразии специй, приготовлении русских и международных приправ. Бадьян, розмарин, имбирь, ваниль, кориандр и многое другое превратятся в ваших руках в инструменты творения лучшего вкуса, невероятного аромата, памяти о кушанье. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.

Характеристики
Автор
Вильям Похлебкин
Издательство
Эксмо
Язык
Русский
Год издания
2011
Количество страниц
256 стр. (цветные иллюстрации)
Формат
60х84/8 (~215х290 мм)
Переплет
Твердый
Бумага
Мелованная
Купить - Пряности, специи, приправы
Пряности, специи, приправы
596 грн
Нет в наличии
 

Характеристики  Пряности, специи, приправы

Автор
Вильям Похлебкин
Издательство
Эксмо
Язык
Русский
Год издания
2011
Количество страниц
256 стр. (цветные иллюстрации)
Формат
60х84/8 (~215х290 мм)
Переплет
Твердый
Бумага
Мелованная
Тираж
7000
ISBN
978-5-699-42298-2
Вес
1 300 гр.
Тип
Бумажная