Книга "Постная кухня" - это настоящая энциклопедия полезных постных блюд! Здесь вы найдете более 1000 разнообразных рецептов.

• Бутерброды и салаты
• Запеканки и фаршированные рыба и овощи
• Зразы и драники
• Борщи и рассольники
• Галушки и вареники
• Постные блины и пироги
• Выпечка без яиц и молочных продуктов

Отдельный раздел книги посвящен рецептам традиционных и обрядовых блюд православной кухни, которые готовят в праздничные дни: куличи, творожные пасхи, кутья, сочиво, узвары, пряники.