Моя одесская кухня
Бумажная книга | Код товара 885514
Автор
Савелий Либкин
Издательство
Форс
Серия книг
Кулинария. Авторская кухня
Язык
Русский
Год издания
2018
Количество страниц
256
Иллюстрации
Цветные
Формат
225х290 мм

Все о книге  Моя одесская кухня

Бестселлер от любимца публики Савелия Либкина. Дебютная книга автора, которая покорила сердца тысяч кулинаров России и стран СНГ и навсегда поселила ароматную икру из синеньких в семейном меню. Яркие рецепты, душевные истории из одесских двориков, солнечное настроение в каждой капле.

В одесской кухне как в большом котле соединились украинская хлебосольность, еврейская находчивость, восточная пряность, русская основательность, французская многослойность и кавказская острота. Вобрав в себя самое лучшее, одесская кухня сдобрила блюда долькой южного солнца, солью щедрого моря и ароматом спелых помидоров. В исполнении Савелия Либкина одесская кухня звучит, заряжает настроением и желанием готовить именно тот салат, соус которого потом смакаешь кусочком бородинского, именно ту икру из синеньких, килограмм которой только "на попробовать". Яркая, незабываемая, оставляющая самые теплые воспоминания, собирающая всех за большим столом одесская кухня не оставляет никого равнодушным.

Читать полное описание
Свернуть
Характеристики
Автор
Савелий Либкин
Издательство
Форс
Серия книг
Кулинария. Авторская кухня
Язык
Русский
Год издания
2018
Количество страниц
256
Иллюстрации
Цветные
Формат
225х290 мм
Рецензии
  • Вікторія Фарафонова
    11 января 2019 г.
    Всё теже рецепты, только красиво преподнесены автором
    Для всех не секрет, что автором этой книги является одесский ресторатор Савелий Либкин. Эта книга для него как очередной проект, поэтому очень много вокруг нее шумихи.
    Сама книга действительно яркая, красочная на 256 страницах множество рецептов, а точнее 65, дополненных красочными фотографиями и кухонными советами. Но как по мне, очень много фото самого Савелия, но это кому как нравится.
    Большинство рецептов - это всем известные блюда (борщ, вареники, буженина с салом.. и т. д.), но смысл в подаче автором, а это интересно и с юмором.
    Много блюд с мясом и рыбой, наверно больше половины. Запомнилось фото разделки мяса на свиную отбивную. У мясоедов должны потечь слюнки.
    Коренные одесситы или люди, которые родились в этом городе, но по каким-то причинам уехали - эта книга для вас! Много одесского колорита и на фото много мест, людей которые отдают определенной ностальгией за Домом!
    Эта книга, несомненно будет шикарным подарком, который будет ценен как в практическом смысле, так и финансово (достаточно не дешевая вещь)!
Купить - Моя одесская кухня
Моя одесская кухня
501 грн
Есть в наличии
 

Рецензии  Моя одесская кухня

5/5
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
  • Вікторія Фарафонова
    11 января 2019 г.
    Всё теже рецепты, только красиво преподнесены автором
    Для всех не секрет, что автором этой книги является одесский ресторатор Савелий Либкин. Эта книга для него как очередной проект, поэтому очень много вокруг нее шумихи.
    Сама книга действительно яркая, красочная на 256 страницах множество рецептов, а точнее 65, дополненных красочными фотографиями и кухонными советами. Но как по мне, очень много фото самого Савелия, но это кому как нравится.
    Большинство рецептов - это всем известные блюда (борщ, вареники, буженина с салом.. и т. д.), но смысл в подаче автором, а это интересно и с юмором.
    Много блюд с мясом и рыбой, наверно больше половины. Запомнилось фото разделки мяса на свиную отбивную. У мясоедов должны потечь слюнки.
    Коренные одесситы или люди, которые родились в этом городе, но по каким-то причинам уехали - эта книга для вас! Много одесского колорита и на фото много мест, людей которые отдают определенной ностальгией за Домом!
    Эта книга, несомненно будет шикарным подарком, который будет ценен как в практическом смысле, так и финансово (достаточно не дешевая вещь)!
 

Характеристики  Моя одесская кухня

Автор
Савелий Либкин
Издательство
Форс
Серия книг
Кулинария. Авторская кухня
Язык
Русский
Год издания
2018
Количество страниц
256
Иллюстрации
Цветные
Формат
225х290 мм
Переплет
Твердый
Бумага
Мелованная
Тираж
1000
ISBN
978-617-7559-55-8
Вес
1 380 гр.
Подарочные издания и комплекты
Подарочное оформление
Тип
Бумажная