Медовая кулинария. Торты, печенье, пряники
Бумажная книга | Код товара 662687
Автор
Оксана Лазарева
Издательство
Vivat
Серия книг
Полезная книга
Язык
Русский
Год издания
2015
Количество страниц
256
Иллюстрации
Нет иллюстраций
Формат
135х205 мм

Все о книге  Медовая кулинария. Торты, печенье, пряники

Медовые кулинарные шедевры - продукт для гурманов, который не только полезен. но и отличается отменным вкусом и ароматом. эта книга - сборник бесценных рецептов, в которой мед - обязательный ингредиент. Кроме множества новых блюд вы узнаете, как определять качество меда, различать его сорта, научитесь правильно хранить мед. Порадуйте близких медово-пряничным домиком, медовыми тортами и чудесными рулетами. Да здравствует сладкая жизнь!
Характеристики
Автор
Оксана Лазарева
Издательство
Vivat
Серия книг
Полезная книга
Язык
Русский
Год издания
2015
Количество страниц
256
Иллюстрации
Нет иллюстраций
Формат
135х205 мм
Рецензии
  • Михаил Хусид
    13 февраля 2019 г.
    Эти сладкие медовые шедевры
    Приобрёл эту книгу недели две тому назад. Книга написана и читается легко и доходчиво. В первой части книги рассказывается всё о мёде и о других продуктах пчеловодства. Даны рекомендации, как определить качество мёда и способы выявления его фальсификаций, что в наше время не редкость. Далее автор книги даёт очень много рецептов медовой кулинарии. Мне понравилось, что в каждом рецепте сначала указаны все ингредиенты и их точное количество , а далее полностью описано поэтапное приготовление блюда. В книге содержатся как лёгкие рецепты для начинающих (медовая коврижка ; медовик ; кекс медовый ; медовое мороженное и т.п.), так же в ней имеются и рецепты для настоящих кондитеров-профессионалов (мягкие медовые пряники ; медовик "Праздничный" ; шоколадный медовик и т.п.). Мне нравится , что в книге есть как рецепты блюд, требующих выпекания, так и без него , а также имеются рецепты, в которых применяется охлаждение (в холодильнике), что очень хорошо жарким летом.
    Лично я успел пока-что приготовить только медовик ( вариант 2 с добавлением орехов). С первого раза получилось и вкусно и красиво. Но на этом останавливаться не собираюсь. Буду готовить с мёдом и дальше. В этой книге ещё очень много интересных и вкусных рецептов. Жаль только, что в книге совсем нет иллюстраций.
    Эту книжку могу посоветовать всем сладкоежкам , которые не имеют аллергии к мёду и хоть чуть-чуть умеют готовить. Всем, кто хочет готовить с мёдом, книжка - супер.
Купить - Медовая кулинария. Торты, печенье, пряники
Медовая кулинария. Торты, печенье, пряники
30 грн
Есть в наличии
 

Рецензии  Медовая кулинария. Торты, печенье, пряники

5/5
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
  • Михаил Хусид
    13 февраля 2019 г.
    Эти сладкие медовые шедевры
    Приобрёл эту книгу недели две тому назад. Книга написана и читается легко и доходчиво. В первой части книги рассказывается всё о мёде и о других продуктах пчеловодства. Даны рекомендации, как определить качество мёда и способы выявления его фальсификаций, что в наше время не редкость. Далее автор книги даёт очень много рецептов медовой кулинарии. Мне понравилось, что в каждом рецепте сначала указаны все ингредиенты и их точное количество , а далее полностью описано поэтапное приготовление блюда. В книге содержатся как лёгкие рецепты для начинающих (медовая коврижка ; медовик ; кекс медовый ; медовое мороженное и т.п.), так же в ней имеются и рецепты для настоящих кондитеров-профессионалов (мягкие медовые пряники ; медовик "Праздничный" ; шоколадный медовик и т.п.). Мне нравится , что в книге есть как рецепты блюд, требующих выпекания, так и без него , а также имеются рецепты, в которых применяется охлаждение (в холодильнике), что очень хорошо жарким летом.
    Лично я успел пока-что приготовить только медовик ( вариант 2 с добавлением орехов). С первого раза получилось и вкусно и красиво. Но на этом останавливаться не собираюсь. Буду готовить с мёдом и дальше. В этой книге ещё очень много интересных и вкусных рецептов. Жаль только, что в книге совсем нет иллюстраций.
    Эту книжку могу посоветовать всем сладкоежкам , которые не имеют аллергии к мёду и хоть чуть-чуть умеют готовить. Всем, кто хочет готовить с мёдом, книжка - супер.
 

Характеристики  Медовая кулинария. Торты, печенье, пряники

Автор
Оксана Лазарева
Издательство
Vivat
Серия книг
Полезная книга
Язык
Русский
Год издания
2015
Количество страниц
256
Иллюстрации
Нет иллюстраций
Формат
135х205 мм
Переплет
Твердый
ISBN
978-617-7203-44-4
Тип
Бумажная