Что едят парижане. Рецепты французской столицы
Бумажная книга | Код товара 550650
Автор
Анн Мартинетти
Издательство
Азбука, КоЛибри
Серия книг
Высокая кухня
Язык
Русский
Год издания
2015
Год первого издания
2011
Переводчик
Елена Головина
Иллюстратор
Филипп Ассе

Все о книге Что едят парижане. Рецепты французской столицы

Давайте прогуляемся по Парижу и насладимся дивной едой, которую готовят во французской столице. Поедим луковый суп неподалеку от Ле-Аль, фаршированных голубей в бистро на Монмартре и картофельный салат в "Брассери-Липп". Отведаем похлебку "Жермини" и паштет со шпинатом в маленькой уютной таверне, тюрбо с соусом из креветок или розовых султанских персиков в роскошном ресторане, соте из кролика и кремовых сердечек в кабачке на берегу Марны.

А компанию нам составят Ги де Мопассан, Виктор Гюго, Эмиль Золя, Жерар де Нерваль, Оноре де Бальзак, Колетт, Эрнест Хемингуэй, Сомерсет Моэм.

Вы узнаете о том, каковы были гастрономические пристрастия великих людей, в какие рестораны и кафе они ходили, каким блюдам отдавали предпочтение. А главное, прочитав рецепты, вы увидите: они совсем нетрудные. Немного вдохновения, чуточку терпения - и вас ждет успех. Приглашаем вас на увлекательную гастрономическую прогулку по прекрасной французской столице.

Париж - "праздник, который всегда с тобой". Попробуйте его на вкус!

Автор книги "Что едят парижане" предлагает совершить удивительное путешествие по Парижу - кулинарной столице мира, законодателю гастрономической моды, городу, в котором умеют и любят наслаждаться едой. Анн Мартинетти отыскала и собрала подлинно парижские рецепты - самые известные, невероятно аппетитные, такие разнообразные и неотразимо красивые, вкусные, отнюдь не вычурные - по силам даже неопытному кулинару.

Читать полное описание
Свернуть
Характеристики
Автор
Анн Мартинетти
Издательство
Азбука, КоЛибри
Серия книг
Высокая кухня
Язык
Русский
Год издания
2015
Год первого издания
2011
Переводчик
Елена Головина
Иллюстратор
Филипп Ассе
Рецензии
Купить - Что едят парижане. Рецепты французской столицы
Что едят парижане. Рецепты французской столицы
788 грн
Есть в наличии
 

Рецензии Что едят парижане. Рецепты французской столицы

 
Характеристики Что едят парижане. Рецепты французской столицы
Автор
Анн Мартинетти
Издательство
Азбука, КоЛибри
Серия книг
Высокая кухня
Язык
Русский
Год издания
2015
Год первого издания
2011
Переводчик
Елена Головина
Иллюстратор
Филипп Ассе
Количество страниц
224 стр. (цветные иллюстрации)
Формат
84х108/16 (~205х290 мм)
Переплет
Твердый
Бумага
Мелованная
Тираж
3000
ISBN
978-5-389-06254-2
Вес
1 078 гр.
Справочные издания
Справочники, Энциклопедии
Подарочные издания и комплекты
Подарочное оформление
Тип
Бумажная