Маркетинг ресторана
Бумажная книга | Код товара 410624
Автор
Б. Марвин
Издательство
BBPG
Язык
Русский
Год издания
2012
Количество страниц
208 стр.
Иллюстрации
Нет иллюстраций
Формат
170х240 мм
Переплет
Твердый

Все о книге Маркетинг ресторана

От издателя:

Издание, целиком посвященное одной из наиболее горячих тем ресторанного бизнеса - взаимоотношениям ресторана и клиента. В основу книги заложен принцип: вы работаете так, что попав однажды в ваш ресторан, потом клиенты всегда будут находить какие-то изъяны у всех ваших конкурентов.

Это означает, что ваша главная работа по увеличению продаж введется в зале с посетителями, а не в офисе с планами маркетинга и рекламы. Автор пытается убедить читателя в том, что в ресторанном бизнесе главное не получение прибыли любой ценой, а стремление доставить людям радость, сделать их чуточку счастливее.

Характеристики
Автор
Б. Марвин
Издательство
BBPG
Язык
Русский
Год издания
2012
Количество страниц
208 стр.
Иллюстрации
Нет иллюстраций
Формат
170х240 мм
Переплет
Твердый
Купить - Маркетинг ресторана
Маркетинг ресторана
309 грн
Нет в наличии
 
Характеристики Маркетинг ресторана
Автор
Б. Марвин
Издательство
BBPG
Язык
Русский
Год издания
2012
Количество страниц
208 стр.
Иллюстрации
Нет иллюстраций
Формат
170х240 мм
Переплет
Твердый
ISBN
978-5-93679-138-3
Тип
Бумажная