Кухня. Секреты мастерства
Бумажная книга | Код товара 834457
Автор
Герман Ротман
Издательство
Либерия
Язык
Русский
Год издания
2016
Количество страниц
296
Иллюстрации
Цветные
Формат
305x239 мм
Переплет
Кожаный

Все о книге  Кухня. Секреты мастерства

Изумительной красоты и ясности кулинарная книга, открыв которую хочется забросить все дела и бежать на рынок за основой для будущих шедевров вкуса. Наглядно показывая и объясняя разницу между сортами риса, салата или макарон, иллюстрируя буквально каждый шаг в приготовлении «самого французского рыбного супа», овощного пирога или лазаньи, «Кухня» Германа Ротмана открывает целый мир начинающему повару. Но и не только ему. Даже опытный кулинар найдет для себя что-то новое в этом разнообразии блюд арабской, китайской, креольской, английской или какой-то другой кухни мира. Издание объявлено победителем международного конкурса кулинарных книг «Гурман».

Вашему вниманию предлагается совершенно новое издание легендарной книги "Красная ложка" с фотографиями и рецептами. В этой книге собраны настолько разнообразные рецепты, что любой гурман обязательно сможет выбрать среди них тот, что придется ему по вкусу. В основу книги положен следующий принцип: каждая глава начинается с подробного описания приготовления пяти основных блюд из какого-либо вида продуктов. Фотографии пошаговой съемки наглядно иллюстрируют все этапы приготовления. Эти рецепты с подробными инструкциями являются базой для приготовления других блюд. 

Французский составной переплет ручной работы по старинной европейской технологии XVIII века из переплетной кожи натурального дубления (кожа сорта Fiorra, Италия). Книга декорирована рельефным цветным и глубоким блинтовым тиснением (фольга серии LUXOR). Издание выполнено на высококачественной мелованной бумаге с цветными иллюстрациями. Рисованный трехсторонний обрез. Издание снабжено шелковым ляссе. Вклеенный сертификат напечатан на дизайнерской бумаге, оформлен золотым тиснением.

Читать полное описание
Свернуть
Характеристики
Автор
Герман Ротман
Издательство
Либерия
Язык
Русский
Год издания
2016
Количество страниц
296
Иллюстрации
Цветные
Формат
305x239 мм
Переплет
Кожаный
Рецензии
Купить - Кухня. Секреты мастерства
Кухня. Секреты мастерства
4 500 грн
Есть в наличии
 

Рецензии  Кухня. Секреты мастерства

 

Характеристики  Кухня. Секреты мастерства

Автор
Герман Ротман
Издательство
Либерия
Язык
Русский
Год издания
2016
Количество страниц
296
Иллюстрации
Цветные
Формат
305x239 мм
Переплет
Кожаный
Бумага
Мелованная
Подарочные издания и комплекты
Подарочное оформление
Тип
Бумажная
Повод
День рождения, Новый год, Юбилей
Кому
Мужчине, Женщине
По стилю
Дорогой, Эксклюзивный