От издателя:

Кухни народов мира конкурируют между собой за разнообразие и мастерство приготовления блюд, но в каждой кухне мира есть своя изюминка, которая и делает кухню необычно вкусной. Коллекция "Кухни мира" - это не просто 31 том с рецептами. тут масса информации о странах и их традициях (не только кулинарных). Известные повара и знаменитые люди из разных стран мира делятся рецептами приготовления блюд своих народов и рассказывают о всех кухонных традициях своей страны.