Консервы для Наполеона
Бумажная книга | Код товара 833710
Автор
Гелия Певзнер, Мария Марамзина
Издательство
Арт-Волхонка
Серия книг
Из истории еды
Язык
Русский
Год издания
2016
Возраст ребенка
От 9 до 12 лет
Количество страниц
60
Иллюстрации
Цветные

Все о книге Консервы для Наполеона

Об удивительных научных открытиях, предшествовавших этому изобретению, будет интересно узнать и взрослым, и детям. Читатель побывает в легендарном Чреве Парижа, узнает о возникновении ресторанов и гастрономической критики. Книга расскажет, какой путь прошли консервы от фруктов и овощей в бутылках для шампанского до привычной консервной банки, об изобретении Папенова котла — прообраза современной скороварки, линз для микроскопа и других инструментов. На страницах книги вместе с главным героем появятся короли, журналисты и ученые, книга так же познакомит читателя с Левенгуком, прообразом героя книги Гофмана "Повелитель мух", "отцом французского картофеля" Антуаном Парментье и профессором кухнологии доктором Пуфом, которого придумал русский писатель Владимир Одоевский. И, конечно же, книга не умолчит о Французской революции и войне 1812 года.

Читать полное описание
Свернуть
Характеристики
Автор
Гелия Певзнер, Мария Марамзина
Издательство
Арт-Волхонка
Серия книг
Из истории еды
Язык
Русский
Год издания
2016
Возраст ребенка
От 9 до 12 лет
Количество страниц
60
Иллюстрации
Цветные
Купить - Консервы для Наполеона
Консервы для Наполеона
524 грн
Нет в наличии
 
Характеристики Консервы для Наполеона
Автор
Гелия Певзнер, Мария Марамзина
Издательство
Арт-Волхонка
Серия книг
Из истории еды
Язык
Русский
Год издания
2016
Возраст ребенка
От 9 до 12 лет
Количество страниц
60
Иллюстрации
Цветные
Формат
220х220 мм
Переплет
Твердый
Бумага
Мелованная
ISBN
978-5-90684-849-9
Вес
360 гр.
Тип
Бумажная