Книги Учебная литература. Педагогика Книги студентам и аспирантам Промышленность. Энергетика

Пищевая промышленность

100 товаров
[object Object] «Електротехніка на підприємствах харчування», автор Всеволод Зенцев – фото №1
icon Бумажные
Електротехніка на підприємствах харчування
Всеволод Зенцев Всеволод Зенцев
277 грн
В наличии
[object Object] «Екологія та харчування», автор Валентина Ромоданова – фото №1
Акция
icon Бумажные
Екологія та харчування
Валентина Ромоданова Валентина Ромоданова
87 грн
В наличии
[object Object] «Кухні народів світу. Навчальний посібник», автор Владимир Ростовский – фото №1
Акция
icon Бумажные
Кухні народів світу. Навчальний посібник
Владимир Ростовский Владимир Ростовский
813 грн
В наличии
[object Object] «Практикум з технологічних розрахунків у хлібопекарському виробництві» – фото №1
Акция
icon Бумажные
Практикум з технологічних розрахунків у хлібопекарському виробництві
756 грн
В наличии
[object Object] «Лабораторний практикум із загальних технологій харчової промисловості», авторов Л. Шаран, И. Корецкая, Т. Голикова – фото №1
icon Бумажные
Лабораторний практикум із загальних технологій харчової промисловості
Л. Шаран Л. Шаран, И. Корецкая, Т. Голикова
831 грн
В наличии
[object Object] «Фізико-хімічні основи технологій харчових виробництв», автор Владимир Ростовский – фото №1
Акция
icon Бумажные
Фізико-хімічні основи технологій харчових виробництв
Владимир Ростовский Владимир Ростовский
781 грн
В наличии
[object Object] «Оптимізація витрат електроенергії в закладах ресторанного господарства», автор Всеволод Зенцев – фото №1
Акция
icon Бумажные
Оптимізація витрат електроенергії в закладах ресторанного господарства
Всеволод Зенцев Всеволод Зенцев
156 грн
В наличии
[object Object] «Безпека харчових гідробіонтів. Підручник», авторов Татьяна Дымань, Татьяна Мазур, Наталия Гриневич – фото №1
- 16%
icon Бумажные
Безпека харчових гідробіонтів. Підручник
Татьяна Дымань Татьяна Дымань, Татьяна Мазур, Наталия Гриневич
286 грн
337 грн
В наличии
[object Object] «Теплохолодотехніка», авторов Сергей Василенко, Владимир Павелко, Наталья Иващенко, Светлана Барановская, Андрей Форсюк, Максим Масликов – фото №1
Акция
icon Бумажные
Теплохолодотехніка
Сергей Василенко Сергей Василенко, Владимир Павелко, Наталья Иващенко, Светлана Барановская, Андрей Форсюк, Максим Масликов
406 грн
В наличии
[object Object] «Механізація доїння і первинної обробки молока», авторов Александр Скляр, Наталья Болтянская, Р. Скляр, И. Манита – фото №1
Акция
icon Бумажные
Механізація доїння і первинної обробки молока
Александр Скляр Александр Скляр, Наталья Болтянская, Р. Скляр, И. Манита
869 грн
В наличии
[object Object] «Обладнання м'ясопереробних виробництв. Експлуатація та діагностування», авторов Виктор Малышев, Антонина Ратушенко, Игорь Бабанов, Елена Бабанова – фото №1
Акция
icon Бумажные
Обладнання м'ясопереробних виробництв. Експлуатація та діагностування
Виктор Малышев Виктор Малышев, Антонина Ратушенко, Игорь Бабанов, Елена Бабанова
173 грн
В наличии
[object Object] «Методи неруйнівної оцінки якості та безпеки сільськогосподарських і харчових продуктів», автор Юрий Посудин – фото №1
- 21%
icon Бумажные
Методи неруйнівної оцінки якості та безпеки сільськогосподарських і харчових продуктів
Юрий Посудин Юрий Посудин
266 грн
333 грн
В наличии
[object Object] «Морегосподарський комплекс: проблеми розвитку та регулювання», авторов Л. Вдовиченко, Марина Волосюк – фото №1
Акция
icon Бумажные
Морегосподарський комплекс: проблеми розвитку та регулювання
Л. Вдовиченко Л. Вдовиченко, Марина Волосюк
170 грн
В наличии
[object Object] «Товарознавство м'яса і м'ясних товарів», авторов Иван Сирохман, Татьяна Лозовая – фото №1
Акция
icon Бумажные
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів
Иван Сирохман Иван Сирохман, Татьяна Лозовая
400 грн
В наличии
[object Object] «Товарознавство сировини, матеріалів і засобів виробництва. Рослинна і тваринна сировина», авторов Габриелла Бирта, Юрий Бургу – фото №1
- 25%
icon Бумажные
Товарознавство сировини, матеріалів і засобів виробництва. Рослинна і тваринна сировина
Габриелла Бирта Габриелла Бирта, Юрий Бургу
415 грн
550 грн
В наличии
[object Object] «Технології побічної продукції тваринництва. Конспект лекцій», автор Игорь Гончаренко – фото №1
- 25%
icon Бумажные
Технології побічної продукції тваринництва. Конспект лекцій
Игорь Гончаренко Игорь Гончаренко
180 грн
240 грн
В наличии
[object Object] «Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини», авторов Марина Янчева, Людмила Пешук, Александра Гащук, Станислав Кириченко – фото №1
- 30%
icon Бумажные
Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини
Марина Янчева Марина Янчева, Людмила Пешук, Александра Гащук, Станислав Кириченко
191 грн
270 грн
В наличии
[object Object] «Біохімія та технологія оліє-жирової сировини. Навчальний посібник», автор Людмила Пешук – фото №1
- 12%
icon Бумажные
Біохімія та технологія оліє-жирової сировини. Навчальний посібник
Людмила Пешук Людмила Пешук
389 грн
440 грн
В наличии
[object Object] «Охорона праці в галузі (для спеціальності "Харчові технології")», авторов Евгения Марчишина, Александр Войналович – фото №1
Акция
icon Бумажные
Охорона праці в галузі (для спеціальності "Харчові технології")
Евгения Марчишина Евгения Марчишина, Александр Войналович
380 грн
В наличии
[object Object] «Теорія і розрахунок апаратів для підбирання та обертання», автор Виктор Шейченко – фото №1
icon Бумажные
Теорія і розрахунок апаратів для підбирання та обертання
Виктор Шейченко Виктор Шейченко
283 грн
В наличии
[object Object] «Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира», автор Виктор Архипов – фото №1
icon Бумажные
Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира
Виктор Архипов Виктор Архипов
180 грн
В наличии
[object Object] «Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясних продуктів», авторов Марина Янчева, Людмила Пешук, Елена Дроменко – фото №1
- 29%
icon Бумажные
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясних продуктів
Марина Янчева Марина Янчева, Людмила Пешук, Елена Дроменко
328 грн
460 грн
В наличии
[object Object] «Формування якості товарів. Частина 2», авторов В. Назаренко, А. Кайнаш – фото №1
Акция
icon Бумажные
Формування якості товарів. Частина 2
В. Назаренко В. Назаренко, А. Кайнаш
320 грн
В наличии
[object Object] «Охорона праці в галузі. Харчові технології. Підручник», авторов О. Войналович, Евгения Марчишина – фото №1
- 32%
icon Бумажные
Охорона праці в галузі. Харчові технології. Підручник
О. Войналович О. Войналович, Евгения Марчишина
338 грн
490 грн
В наличии
[object Object] «Технологія переробки вторинних продуктів м'ясної галузі», автор Людмила Пешук – фото №1
- 5%
icon Бумажные
Технологія переробки вторинних продуктів м'ясної галузі
Людмила Пешук Людмила Пешук
399 грн
420 грн
В наличии
[object Object] «Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья», автор Я. Паденькив – фото №1
icon Бумажные
Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья
Я. Паденькив Я. Паденькив
380 грн
Отправка 26.04.24
[object Object] «Основи тваринництва і ветеринарно-санітарна експертиза м'яса та м'ясних продуктів», автор Людмила Пешук – фото №1
Акция
icon Бумажные
Основи тваринництва і ветеринарно-санітарна експертиза м'яса та м'ясних продуктів
Людмила Пешук Людмила Пешук
240 грн
В наличии
[object Object] «Моделювання процесів та обладнання харчових виробництв», авторов Владимир Потапов, Анатолий Поперечный, Владимир Корнийчук – фото №1
Акция
icon Бумажные
Моделювання процесів та обладнання харчових виробництв
Владимир Потапов Владимир Потапов, Анатолий Поперечный, Владимир Корнийчук
190 грн
В наличии
[object Object] «Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах. Підручник», авторов Леонид Товажнянский, Светлана Бухкало, Петр Капустенко – фото №1
- 19%
icon Бумажные
Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах. Підручник
Леонид Товажнянский Леонид Товажнянский, Светлана Бухкало, Петр Капустенко
689 грн
850 грн
В наличии
[object Object] «Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів», автор Людмила Назаренко – фото №1
Акция
icon Бумажные
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів
Людмила Назаренко Людмила Назаренко
160 грн
В наличии
[object Object] «Асортимент і якість кондитерських виробів», авторов В. Лебединец, И. Сирохман – фото №1
- 17%
icon Бумажные
Асортимент і якість кондитерських виробів
В. Лебединец В. Лебединец, И. Сирохман
376 грн
450 грн
В наличии
[object Object] «Наноматеріали. Класифікація, технології одержання, особливі властивості, основні методи досліджень та напрями застосування», авторов Виктор Малышев, Ангелина Габ, Дмитрий Шахнин – фото №1
- 16%
icon Бумажные
Наноматеріали. Класифікація, технології одержання, особливі властивості, основні методи досліджень та напрями застосування
Виктор Малышев Виктор Малышев, Ангелина Габ, Дмитрий Шахнин
169 грн
199 грн
В наличии
[object Object] «Дипломне проектування: навчальний посібник», авторов Ольга Черевко, Григорий Дейниченко, И. Дейнека – фото №1
Акция
icon Бумажные
Дипломне проектування: навчальний посібник
Ольга Черевко Ольга Черевко, Григорий Дейниченко, И. Дейнека
73 грн
В наличии
[object Object] «Харчова біотехнологія», авторов Т. Пирог, М. Антонюк, О. Скроцкая, Н. Кигель – фото №1
Акция
icon Бумажные
Харчова біотехнологія
Т. Пирог Т. Пирог, М. Антонюк, О. Скроцкая, Н. Кигель
455 грн
В наличии
[object Object] «Наноматеріали та нанотехнології. Методи аналізу та контролю. Посібник», авторов Виктор Малышев, Нина Кущевская, Елена Папроцкая, Оксана Терещенко – фото №1
Акция
icon Бумажные
Наноматеріали та нанотехнології. Методи аналізу та контролю. Посібник
Виктор Малышев Виктор Малышев, Нина Кущевская, Елена Папроцкая, Оксана Терещенко
87 грн
В наличии
[object Object] «Інноваційні технології харчових виробництв. Монографія», авторов Владимир Поддубный, Михаил Кравченко, Андрей Чагайда, Светлана Красножон – фото №1
- 21%
icon Бумажные
Інноваційні технології харчових виробництв. Монографія
Владимир Поддубный Владимир Поддубный, Михаил Кравченко, Андрей Чагайда, Светлана Красножон
494 грн
618 грн
В наличии
[object Object] «Наноматеріали та нанотехнології. Їх використання у харчовому виробництві», авторов Виктор Малышев, Валерий Косенко, Сергей Кадомский – фото №1
Акция
icon Бумажные
Наноматеріали та нанотехнології. Їх використання у харчовому виробництві
Виктор Малышев Виктор Малышев, Валерий Косенко, Сергей Кадомский
242 грн
В наличии
[object Object] «Коливання, пульсації і нестаціонарні режими у сорбційних процесах», авторов Александр Марценюк, Наталья Ткачук, Андрей Марынин, Александр Шевченко – фото №1
Акция
icon Бумажные
Коливання, пульсації і нестаціонарні режими у сорбційних процесах
Александр Марценюк Александр Марценюк, Наталья Ткачук, Андрей Марынин, Александр Шевченко
387 грн
В наличии
[object Object] «Устаткування закладів ресторанного господарства», авторов В. Доценко, В. Губеня – фото №1
icon Бумажные
Устаткування закладів ресторанного господарства
В. Доценко В. Доценко, В. Губеня
1155 грн
В наличии
[object Object] «За стійкою бару», автор Владимир Ростовский – фото №1
Акция
icon Бумажные
За стійкою бару
Владимир Ростовский Владимир Ростовский
463 грн
В наличии
[object Object] «Матеріалознавство та матеріали у харчовій промисловості», авторов Александр Добровольский, Виктор Малышев, Валерий Косенко, Сергей Кадомский, Нина Кущевская, Елена Папроцкая – фото №1
- 21%
icon Бумажные
Матеріалознавство та матеріали у харчовій промисловості
Александр Добровольский Александр Добровольский, Виктор Малышев, Валерий Косенко, Сергей Кадомский, Нина Кущевская, Елена Папроцкая
304 грн
381 грн
В наличии
[object Object] «Товарознавство плодовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів», авторов Л. Левшина, В. Михайлов, О. Мячиков – фото №1
icon Бумажные
Товарознавство плодовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів
Л. Левшина Л. Левшина, В. Михайлов, О. Мячиков
314 грн
В наличии
[object Object] «Загальні технології харчових виробництв», авторов Виталий Домарецкий, Петр Шиян, Мария Калакура, Лариса Романенко, Любомир Хомичак, Ольга Василенко, Ирина Мельник, Людмила Мельник – фото №1
- 16%
icon Бумажные
Загальні технології харчових виробництв
Виталий Домарецкий Виталий Домарецкий, Петр Шиян, Мария Калакура, Лариса Романенко, Любомир Хомичак, Ольга Василенко, Ирина Мельник, Людмила Мельник
352 грн
415 грн
В наличии
[object Object] «Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів», авторов Иван Сирохман, Татьяна Лозовая – фото №1
icon Бумажные
Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів
Иван Сирохман Иван Сирохман, Татьяна Лозовая
932 грн
В наличии
[object Object] «Токсикологічна хімія харчових продуктів та косметичних засобів», авторов Юрий Панченко, Виктор Васильев, Станислав Воронов – фото №1
icon Бумажные
Токсикологічна хімія харчових продуктів та косметичних засобів
Юрий Панченко Юрий Панченко, Виктор Васильев, Станислав Воронов
521 грн
Нет в наличии
[object Object] «Метрологія, стандартизація, сертифікація та акредитація», авторов Оксана Макота, Лилианна Олийнык, Зоряна Комаренская – фото №1
icon Бумажные
Метрологія, стандартизація, сертифікація та акредитація
Оксана Макота Оксана Макота, Лилианна Олийнык, Зоряна Комаренская
220 грн
Нет в наличии
[object Object] «Технологія морозива», авторов Галина Полищук, Ирина Гудз – фото №1
icon Бумажные
Технологія морозива
Галина Полищук Галина Полищук, Ирина Гудз
70 грн
Нет в наличии
[object Object] «Кулінарна справа. Технологія приготування їжі. Підручник», авторов Тамара Стахмич, Елена Пахолюк – фото №1
icon Бумажные
Кулінарна справа. Технологія приготування їжі. Підручник
Тамара Стахмич Тамара Стахмич, Елена Пахолюк
351 грн
Нет в наличии
[object Object] «Токсикологія продуктів харчування», авторов Юрий Панченко, Станислав Воронов – фото №1
icon Бумажные
Токсикологія продуктів харчування
Юрий Панченко Юрий Панченко, Станислав Воронов
573 грн
Нет в наличии
1
2

Пищевая промышленность: часто задаваемые вопросы

1️⃣ Пищевая промышленность - где купить выгодно?

В категории «Пищевая промышленность» на сайте YAKABOO в наличии более 10 000 книг. У нас регулярно действуют различные акции и специальные предложения на покупку книг. Мы сотрудничаем более чем с 500 украинскими и зарубежными издательствами, в YAKABOO вы всегда сможете найти нужную книгу по выгодной цене.

2️⃣ На каких языках есть книги в разделе?

Пищевая промышленность, представленная на сайте, есть на 3 языках. Больше всего книг на украинском языке.

3️⃣ Какие цены на книги в разделе «Пищевая промышленность»?

В разделе «Пищевая промышленность» диапазон цен на книги от 19 до 1155 грн. На сайте YAKABOO всегда актуальные цены на книги и регулярно обновляется каталог товаров.