Книги Бизнес, деньги, экономика Отрасли и профессии

Ресторанный бизнес

149 товаров
[object Object] «Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee», автор Колин Гармон – фото №1
1
Хит
1
icon Бумажные
Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee
Колин Гармон Колин Гармон
363 грн
В наличии
[object Object] «Логістика у ресторанному господарстві», авторов Галина Бублик, Надежда Зубар – фото №1
icon Бумажные
Логістика у ресторанному господарстві
Галина Бублик Галина Бублик, Надежда Зубар
87 грн
В наличии
[object Object] «Проектування підприємств готельно-ресторанного господарства», авторов Надежда Зубар, Галина Пятницкая, Нила Пятницкая, Людмила Агафонова – фото №1
icon Бумажные
Проектування підприємств готельно-ресторанного господарства
Надежда Зубар Надежда Зубар, Галина Пятницкая, Нила Пятницкая, Людмила Агафонова
681 грн
В наличии
[object Object] «Unprocessed», автор Кимберли Уилсон – фото №1
icon Бумажные
Unprocessed
Кимберли Уилсон Кимберли Уилсон
1426 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Шкільне харчування: система управління, державне регулювання, інновації», авторов Галина Пятницкая, Олег Григоренко – фото №1
icon Бумажные
Шкільне харчування: система управління, державне регулювання, інновації
Галина Пятницкая Галина Пятницкая, Олег Григоренко
444 грн
В наличии
[object Object] «Eat A Peach», автор Дэвид Чанг – фото №1
icon Бумажные
Eat A Peach
Дэвид Чанг Дэвид Чанг
648 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Cocktail Dive Bar. Real Drinks, Fake History, and Questionable Advice from New Orleans's Twelve Mile Limit», автор Т. Коул Ньютон – фото №1
icon Бумажные
Cocktail Dive Bar. Real Drinks, Fake History, and Questionable Advice from New Orleans's Twelve Mile Limit
Т. Коул Ньютон Т. Коул Ньютон
1296 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «WITH ALCOHOL ANYTHING IS POPSICLE: 60 Frozen Cocktails [not-US, not-CA]» – фото №1
icon Бумажные
WITH ALCOHOL ANYTHING IS POPSICLE: 60 Frozen Cocktails [not-US, not-CA]
648 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «BLACK GOLD: The Dark History of Coffee» – фото №1
icon Бумажные
BLACK GOLD: The Dark History of Coffee
648 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «The Supremes at Earl's All-You-Can-Eat» – фото №1
icon Бумажные
The Supremes at Earl's All-You-Can-Eat
648 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Secret Service. Lifting the lid on the restaurant world », автор Фред Сирьекс – фото №1
icon Бумажные
Secret Service. Lifting the lid on the restaurant world
Фред Сирьекс Фред Сирьекс
884 грн
Отправка 14.05.24
[object Object] «Whisky Classified. Choosing Single Malts by Flavour», автор Дэвид Уишарт – фото №1
icon Бумажные
Whisky Classified. Choosing Single Malts by Flavour
Дэвид Уишарт Дэвид Уишарт
1296 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «My Dining Hell» – фото №1
icon Бумажные
My Dining Hell
324 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Устаткування закладів ресторанного господарства», авторов В. Доценко, В. Губеня – фото №1
Акция
icon Бумажные
Устаткування закладів ресторанного господарства
В. Доценко В. Доценко, В. Губеня
1155 грн
В наличии
[object Object] «Salt. Restaurant Guide» – фото №1
icon Бумажные
Salt. Restaurant Guide
346 грн
В наличии
[object Object] «Сіль. Ресторанний гід» – фото №1
icon Бумажные
Сіль. Ресторанний гід
346 грн
В наличии
[object Object] «Travel Guide by Novel Voyage. Top 40 Inspiring Hotels & Resorts of the World», автор Константин Шатковский – фото №1
- 28%
icon Бумажные
Travel Guide by Novel Voyage. Top 40 Inspiring Hotels & Resorts of the World
Константин Шатковский Константин Шатковский
360 грн
496 грн
В наличии
[object Object] «Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня», авторов Т. Каплина, О. Билоусько, Н. Шаповал, Л. Кущ, Н. Слымак, О. Иванова, В. Шкарупа, М. Дорохина, В. Карпенко, О. Положишникова – фото №1
icon Бумажные
Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня
Т. Каплина Т. Каплина, О. Билоусько, Н. Шаповал, Л. Кущ, Н. Слымак, О. Иванова, В. Шкарупа, М. Дорохина, В. Карпенко, О. Положишникова
420 грн
В наличии
[object Object] «Services Marketing», авторов Дэвид Л. Курц, Кеннет Э. Клоу – фото №1
icon Бумажные
Services Marketing
Дэвид Л. Курц Дэвид Л. Курц, Кеннет Э. Клоу
14772 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Accounting and Financial Management in Foodservice Operations», авторов Дэвид К. Хейс, Джек Д. Нинемайер – фото №1
icon Бумажные
Accounting and Financial Management in Foodservice Operations
Дэвид К. Хейс Дэвид К. Хейс, Джек Д. Нинемайер
4792 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Winning at Service: Lessons from Service Leaders», авторов Элс ван Виринг, Гордон Адлер, Вальдемар Шмидт – фото №1
icon Бумажные
Winning at Service: Lessons from Service Leaders
Элс ван Виринг Элс ван Виринг, Гордон Адлер, Вальдемар Шмидт
2592 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Consumers and Services», авторов Джиллиан Хогг, Марк Гэббот – фото №1
icon Бумажные
Consumers and Services
Джиллиан Хогг Джиллиан Хогг, Марк Гэббот
3820 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Service Management Principles for Hospitality and Tourism», авторов Дэвид Солнет, Джей Кандампулли – фото №1
icon Бумажные
Service Management Principles for Hospitality and Tourism
Дэвид Солнет Дэвид Солнет, Джей Кандампулли
8101 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Blockchain for Tourism and Hospitality Industries» – фото №1
icon Бумажные
Blockchain for Tourism and Hospitality Industries
2397 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «The Metaverse Economy: How Finance Professionals Can Make Sense of Web3», авторов Арункумар Кришнакумар, Теодора Лау – фото №1
icon Бумажные
The Metaverse Economy: How Finance Professionals Can Make Sense of Web3
Арункумар Кришнакумар Арункумар Кришнакумар, Теодора Лау
1944 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «The Service Sector and Economic Development in Africa» – фото №1
icon Бумажные
The Service Sector and Economic Development in Africa
8424 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Banking Associations: Their Role and Impact in a Time of Market Change», авторов Милан Бркович, Сладжана Средоевич – фото №1
icon Бумажные
Banking Associations: Their Role and Impact in a Time of Market Change
Милан Бркович Милан Бркович, Сладжана Средоевич
3953 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Marketing Plans for Service Businesses: A Complete Guide», автор Адриан Пейн – фото №1
icon Бумажные
Marketing Plans for Service Businesses: A Complete Guide
Адриан Пейн Адриан Пейн
3111 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «An Alternative Approach to Liquidity Risk Management of Islamic Banks», авторов Аббас Мирахор, Мухаммед Хабиб Долгун – фото №1
icon Бумажные
An Alternative Approach to Liquidity Risk Management of Islamic Banks
Аббас Мирахор Аббас Мирахор, Мухаммед Хабиб Долгун
6156 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Festivals and Edutainment» – фото №1
icon Бумажные
Festivals and Edutainment
8748 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Towards Sustainability in the Wine Industry by Valorization of Waste Products: Bioactive Extracts» – фото №1
icon Бумажные
Towards Sustainability in the Wine Industry by Valorization of Waste Products: Bioactive Extracts
2981 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Routledge Handbook of Football Business and Management» – фото №1
icon Бумажные
Routledge Handbook of Football Business and Management
2851 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Sports Sponsorship and Brand Development: The Subaru and Jaguar Stories», авторов Дж. Уолтон, М. Бек-Берридж – фото №1
icon Бумажные
Sports Sponsorship and Brand Development: The Subaru and Jaguar Stories
Дж. Уолтон Дж. Уолтон, М. Бек-Берридж
2916 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Service Management: An integrated approach», авторов Барт Ван Луи, Пол Геммел, Роланд Ван Дьердонк – фото №1
icon Бумажные
Service Management: An integrated approach
Барт Ван Луи Барт Ван Луи, Пол Геммел, Роланд Ван Дьердонк
4989 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Restaurant Chains in China: The Dilemma of Standardisation versus Authenticity», авторов Фрэнк М. Го, Гуоцзюнь Цзэн, Хенк Дж. де Врис – фото №1
icon Бумажные
Restaurant Chains in China: The Dilemma of Standardisation versus Authenticity
Фрэнк М. Го Фрэнк М. Го, Гуоцзюнь Цзэн, Хенк Дж. де Врис
5184 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Crafting and Shaping Knowledge Worker Services in the Information Economy», авторов Бхуван Унелкар, Кит Шеррингем – фото №1
icon Бумажные
Crafting and Shaping Knowledge Worker Services in the Information Economy
Бхуван Унелкар Бхуван Унелкар, Кит Шеррингем
4212 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Restaurant Chains in China: The Dilemma of Standardisation versus Authenticity», авторов Фрэнк М. Го, Гуоцзюнь Цзэн, Хенк Дж. де Врис – фото №1
icon Бумажные
Restaurant Chains in China: The Dilemma of Standardisation versus Authenticity
Фрэнк М. Го Фрэнк М. Го, Гуоцзюнь Цзэн, Хенк Дж. де Врис
5184 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Crafting and Shaping Knowledge Worker Services in the Information Economy», авторов Бхуван Унелкар, Кит Шеррингем – фото №1
icon Бумажные
Crafting and Shaping Knowledge Worker Services in the Information Economy
Бхуван Унелкар Бхуван Унелкар, Кит Шеррингем
2916 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «A New Approach to Resilient Hospitality Management: Lessons and Insights from Kyoto, Japan», авторов Сенко Икенобо, Спринг Х. Хан, Есинори Хара – фото №1
icon Бумажные
A New Approach to Resilient Hospitality Management: Lessons and Insights from Kyoto, Japan
Сенко Икенобо Сенко Икенобо, Спринг Х. Хан, Есинори Хара
6480 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Geotourism Potential of Georgia, the Caucasus: History, Culture, Geology, Geotourist Routes and Geoparks», авторов Автандил Окросцваридзе, Ферандо Маисадзе, Ираклий Гамкрелидзе, Кахабер Койава – фото №1
icon Бумажные
Geotourism Potential of Georgia, the Caucasus: History, Culture, Geology, Geotourist Routes and Geoparks
Автандил Окросцваридзе Автандил Окросцваридзе, Ферандо Маисадзе, Ираклий Гамкрелидзе, Кахабер Койава
1944 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Service Management: Theory and Practice», авторов Джон Р. Брайсон, Джон Сундбо, Ларс Фуглсанг, Питер Дэниелс – фото №1
icon Бумажные
Service Management: Theory and Practice
Джон Р. Брайсон Джон Р. Брайсон, Джон Сундбо, Ларс Фуглсанг, Питер Дэниелс
5832 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Understanding and Managing the Impact of Airbnb: The Case of Western Australia from 2015 to the COVID-19 Pandemic in 2020», авторов Аджи Кахья Нусантара, Кристоф Пфорр, Майкл Фольггер, Сара Кавальканти Маркес – фото №1
icon Бумажные
Understanding and Managing the Impact of Airbnb: The Case of Western Australia from 2015 to the COVID-19 Pandemic in 2020
Аджи Кахья Нусантара Аджи Кахья Нусантара, Кристоф Пфорр, Майкл Фольггер, Сара Кавальканти Маркес
5832 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Designing Service Machines: Translating Principles of System Science to Service Design», авторов Пол Лилранк, Паулюс Торкки, Рам Бабу Рой, Шрикант К. В. – фото №1
icon Бумажные
Designing Service Machines: Translating Principles of System Science to Service Design
Пол Лилранк Пол Лилранк, Паулюс Торкки, Рам Бабу Рой, Шрикант К. В.
2916 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Tourism in Post-revolutionary Nicaragua: Struggles over Land, Water, and Fish», авторов Анна Г. Свейнсдоттир, Г. Томас ЛаВанчи, Мариэль Агилар-Стоен, Мэтью Дж. Тейлор, Николай А. Альварадо – фото №1
icon Бумажные
Tourism in Post-revolutionary Nicaragua: Struggles over Land, Water, and Fish
Анна Г. Свейнсдоттир Анна Г. Свейнсдоттир, Г. Томас ЛаВанчи, Мариэль Агилар-Стоен, Мэтью Дж. Тейлор, Николай А. Альварадо
2916 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «eDemocracy & eGovernment: Stages of a Democratic Knowledge Society», авторов Андреас Майер, Луис Теран – фото №1
icon Бумажные
eDemocracy & eGovernment: Stages of a Democratic Knowledge Society
Андреас Майер Андреас Майер, Луис Теран
5184 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «The Technologized Investor: Innovation through Reorientation», авторов Эшби Х.Б. Монк, Дэйн Рук – фото №1
icon Бумажные
The Technologized Investor: Innovation through Reorientation
Эшби Х.Б. Монк Эшби Х.Б. Монк, Дэйн Рук
2204 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «The New Professional Service Firm: How Consultants, Accountants, and Lawyers Need to Reinvent Themselves», авторов Л. Мартин ван дер Мандел, Роб Б. Вагенаар – фото №1
icon Бумажные
The New Professional Service Firm: How Consultants, Accountants, and Lawyers Need to Reinvent Themselves
Л. Мартин ван дер Мандел Л. Мартин ван дер Мандел, Роб Б. Вагенаар
1944 грн
Отправка 18.05.24
[object Object] «Service Design Capabilities», авторов Амалия де Гетцен, Лука Симеоне, Никола Морелли – фото №1
icon Бумажные
Service Design Capabilities
Амалия де Гетцен Амалия де Гетцен, Лука Симеоне, Никола Морелли
2916 грн
Отправка 18.05.24
1
2
3

Ресторанный бизнес: часто задаваемые вопросы

1️⃣ Ресторанный бизнес - где купить выгодно?

В категории «Ресторанный бизнес» на сайте YAKABOO в наличии более 10 000 книг. У нас регулярно действуют различные акции и специальные предложения на покупку книг. Мы сотрудничаем более чем с 500 украинскими и зарубежными издательствами, в YAKABOO вы всегда сможете найти нужную книгу по выгодной цене.

2️⃣ На каких языках есть книги в разделе?

Ресторанный бизнес, представленная на сайте, есть на 7 языках. Больше всего книг на украинском языке.

3️⃣ Какие цены на книги в разделе «Ресторанный бизнес»?

В разделе «Ресторанный бизнес» диапазон цен на книги от 0 до 14772 грн. На сайте YAKABOO всегда актуальные цены на книги и регулярно обновляется каталог товаров.