Нет на свете человека, который не любил бы пряные, ароматные и такие аппетитные кавказские блюда.

И это неудивительно, ведь кухня кавказских народов отличается необыкновенным вкусом. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд кавказской кухни: плов, сациви, харчо, чахохбили, шашлык, люля-кебаб, мацони....