Энциклопедия суши
Бумажная книга | Код товара 217980
Автор
Оксана Путан, Ориха Иида
Издательство
АСТ, Аркаим
Язык
Русский
Год издания
2011
Количество страниц
216 стр. (цветные иллюстрации)
Формат
70x100/8 (245х340 мм)
Переплет
Твердый
Бумага
Мелованная

Все о книге  Энциклопедия суши

От издателя:

История возникновения, этикет, виды суши и пошаговые рецепты приготовления. Профессиональные секреты настоящих итамаэ (японских мастеров суши). Подробный рассказ обо всем, что сопутствует суши - продукты, соусы и приспособления.

Характеристики
Автор
Оксана Путан, Ориха Иида
Издательство
АСТ, Аркаим
Язык
Русский
Год издания
2011
Количество страниц
216 стр. (цветные иллюстрации)
Формат
70x100/8 (245х340 мм)
Переплет
Твердый
Бумага
Мелованная
Купить - Энциклопедия суши
Энциклопедия суши
235 грн
Нет в наличии
 

Характеристики  Энциклопедия суши

Автор
Оксана Путан, Ориха Иида
Издательство
АСТ, Аркаим
Язык
Русский
Год издания
2011
Количество страниц
216 стр. (цветные иллюстрации)
Формат
70x100/8 (245х340 мм)
Переплет
Твердый
Бумага
Мелованная
Тираж
5000
ISBN
978-5-271-35641-4#978-5-8029-2668-0
Вес
1 120 гр.
Справочные издания
Энциклопедии
Подарочные издания и комплекты
Подарочное оформление
Тип
Бумажная