Японская кухня
Бумажная книга | Код товара 179709
Автор
Григорий Дубовис
Издательство
Эксмо
Язык
Русский
Год издания
2010
Количество страниц
334 стр. (иллюстрации, цветные вклейки)
Формат
60х90/16 (~145х215 мм)
Переплет
Твердый
Бумага
Офсетная

Все о книге  Японская кухня

От издателя:

Хотите знать всю правду о японской кухне? Она в этой книге! «Ленивая суси с черной икрой и бутылочкой наистарейшего коллекционного «Арманьяка» в одном из ресторанов Москвы не имеет никакого отношения к «просветлению риса и вина». «Готовить японские блюда легче легкого, но будут ли они вполне японскими?» – именно таким вопросом задается историк и кулинар Григорий Дубовис, написавший более 20 кулинарных книг.

Характеристики
Автор
Григорий Дубовис
Издательство
Эксмо
Язык
Русский
Год издания
2010
Количество страниц
334 стр. (иллюстрации, цветные вклейки)
Формат
60х90/16 (~145х215 мм)
Переплет
Твердый
Бумага
Офсетная
Купить - Японская кухня
Японская кухня
103 грн
Нет в наличии
 

Характеристики  Японская кухня

Автор
Григорий Дубовис
Издательство
Эксмо
Язык
Русский
Год издания
2010
Количество страниц
334 стр. (иллюстрации, цветные вклейки)
Формат
60х90/16 (~145х215 мм)
Переплет
Твердый
Бумага
Офсетная
Тираж
4100
ISBN
978-5-699-41015-6
Вес
490 гр.
Тип
Бумажная