Якщо Ви хочете урізноманітнити Ваш звичний святковий стіл, хочете доповнити його новими та цікавими стравами, які неодмінно сподобаються і Вам і Вашим близьким, то раджу Вам звернути свою увагу на кулінарну книгу під назвою "Великодні страви", яка Вам у цьому неодмінно допоможе. Дана кулінарна книга дуже хорошого та популярного видавництва "Vivat", і входить вона до серії книг під назвою "Bon Appétit", у якій Ви зможете знайти найрізноманітніші кулінарні книги на різні тематики, з якими Ви з легкістю радуватимете рідних та близьких новими та цікавими стравами. Книга "Великодні страви" підійде як для досвідчених господинь, так і для початківців у цій справі. У книзі Ви зможете знайти безліч найрізноманітніших рецептів приготування таких страв як: мафіни з бананом, печиво "Жайворонки", кіш із овочами та сиром, великодні пряники, фарширована щука, запечена риба, язик під желе, холодець, сирна паска з маком, сирна паска з какао, та багато інших цікавих страв. Сама книга "Великодні страви" не надто велика, дуже зручна у користуванні, також сподобалась її якість та дуже приємна ціна. Усі рецепти написані досить доступно та чітко, інгредієнти використовуються такі, що можна знайти у магазині. Доброго кожного рецепту одразу подана фотографія готової страви, яка виглядає дуже апетитно, одразу виникає бажання піти на кухню та щось приготувати. Із книгою "Великодні страви" Ви з легкістю зможете приготувати нові та смачні страви, та здивувати своїх рідних та близьких. Книга варта уваги!

Мені дуже подобається серія книжечок "Bon Appétit", яка має багато тематичних томиків, які присвячені приготуванню різноманітних страв відповідно головним інгредієнтам, або процесам приготування, або ж стравам характерним певним святам. Так і книжечка "Великодні страви" має безліч кулінарних рецептів, які допоможуть урізноманітнити великоднє меню. На мій погляд, Великдень - це саме радісне християнське свято, яке ще паралельно є ознакою закінчення Великого Поста, тому неодмінно кожна господиня повинна подбати накрити смачний великодній стіл, щоб порадувати у цей святковий день своїх близьких, а ця книжечка має багато оригінальних, смачних, корисних та нескладних у приготуванні рецептів великодніх страв: різноманітні закуски, канапки, овочеві рулетики, фаршировані блюда, запечене пряне сало, кров'янка, холодець, рецепти різноманітних салатиків, оселедця під шубою, рецепти великодніх пирогів, кіша, рецепти медальйонів, домашніх ковбасок, рецепти страв із риби (щуки, окуня, лосося, доради, горбуши, судака), а також безумовно є рецепти різноманітних пасх, кексів, печива "Жайворонки", ромової баби, мафінів та великодніх пряників. Всі рецепти супроводжуються фотографіями готових страв.

Напевно, в більшості людей Великдень напряму асоціюється з пасками та крашанками, однак цілком зрозуміло, що окрім цих традиційних великодніх страв, на святковому столі мають бути присутніми і інші смаколики. Отож усім старанним господарочкам не завадить скористатися книгою під назвою "Великодні страви", аби дізнатися, чим саме можна нагодувати і потішити своїх близьких та друзів у день Світлого Воскресіння. Із впевненістю можна сказати, що в цій збірці кожен гурман зможе знайти страву, яку йому захочеться скуштувати. Наприклад, вегетаріанці із задоволенням поласують кішом із овочами та сиром, з начинкою, до складу якої входять солодкий перець, кабачок, оливки та овеча бринза (щоправда я не люблю бринзу, тому заміняю її адигейським сиром), та заливкою, виготовленій на основі яєць, вершків та борошна, а всі солодкоїжки, особливо дітлахи, із задоволенням поласують такими неймовірно смачними і при цьому досить-таки простими десертами, як печиво під назвою "Жайворонки", великодні пряники та мафіни з бананом...