Українська кухня така багатогранна та різностороння, що вдосконалювати свої вміння по приготуванню українських страв можна все життя. В мене на кухні звичайно ж переважають страви української кухні, проте час від часу у пошуках чогось нового та цікавого я заглядаю у різноманітні кулінарні книги і готую дещо нове, зовсім не притаманне нашій кухні, це стави і китайської кухні, італійської кухні, іспанської кухні, та інших. Цього разу я вирішила вдосконалити свої вміння та навички по пригтуванню українських страв, і одночасно дізнатись якісь цікавенькі нові рецепти, тому придбала книгу "Український святковий стіл. Від Закарпаття до Слобожанщини" видавництва Vivat. Чому обрала саме цю книгу, тому що прочитала декілька позитивних відгуків, та й сама книга "Український святковий стіл. Від Закарпаття до Слобожанщини" на мене справила досить позитивне враження, обкладинка вийшла надзвичайно гарна, усі сторінки гладенькі, ілюстрації ну дуже мальовничі та апетитні, таку книгу можна і на подарунок купувати. Щодо самих рецептів, то чогось надзвичайно нового для себе я на жаль не знайшла, звичайно декілька рецептів я одразу ж спробувала приготувати, вийшло досить смачно!

Не те, щоб рецепти мене розчарували, втім і не вразили. Начитавшись відгуків, вирішила придбати. Все, що там захоплює складають виключно кольорові малюнки, тверда обкладинка та цупкий якісний папір, не більше. Оформлення справді вражаюче. Що можу сказати на рахунок рецептів? Нічого особливого!!! Більша половина з них мені давно відома, попри те, що мені всього лише 28 років і я не вважаю себе майстром кулінарної справи. Тому думаю, що дамам поважнішого віку ці рецепти нічого нового не підкажуть. Можливо як для подарунку комусь сподобається. Втім, я б не радила. Є набагато кращі книги і за оформленням і за рецептами. Я купилась здебільшого на порівняно невисоку вартість книги. Свою вартість виправдовує. Та все ж хотілось якоїсь оригінальності. На жаль... По суті, рецепти повністю відповідають назві книги. Втім, подавати більшість з цих страв на святковий стіл не раджу. Своїх гостей цим не здивує жодна господиня. В них не має ні оригінальності, ні вишуканості, тим паче вигляду. Рецепти ще з часів молодості наших бабусь. Більше того скажу, моя бабця навчила мене кращих рецептів Прикарпаття, ніж подано в книзі. Автор зібрала далеко не всю інформацію!

Просто надзвичайний подарунковий варіант такої чудесної кулінарної книжки ми придбали в подарунок нашій улюбленій тітці. Вона обожнює готувати різноманітні страви із української кухні. Тому ми були безмежно задоволеними, коли нам трапилася така чудова нагода, і ми купили це сучасне видання "Український святковий стіл. Від Закарпаття до Слобожанщини" відомого сьогодні автора Людмила Лапшиної, якій вдалося дуже гарно та фахово зібрати та представити таку чудесну колекцію українських святкових страв, які без сумніву, зможуть порадувати усіх господинь та родичів, знайомих, а також дорогих гостей. Видана ця напрочуд мальовнича та дуже цікава книжка у відомому та популярному сьогодні видавництві "Vivat", написана колоритною та чудовою українською мовою. Це видання "Український святковий стіл. Від Закарпаття до Слобожанщини" вийшло у світ у дві тисячі вісімнадцятому році. Дуже позитивно хочеться відмітити художнє оформлення та змістове наповнення цієї чудової кулінарної книги: чітко та ясно подається склад та необхідна кількість та вага необхідних вихідних продуктів до кожної страви, а також детально та дуже добре описано сам процес підготовки та приготування страв; представлена дуже велика кількість рецептів, кожна господиня зможе підібрати саме свою страву, яка стане без сумніву, найулюбленішою для її близьких, а також гостей; гарно та делікатно підібрано маленькі малюнки до кожної із представлених страв, а також подаються надзвичайно яскраві, колоритні, чудово оформлені зображення самих страв, а також варіанти їх подачі. Чудовий та незамінний помічник під час приготувань до урочистих та святкових подій. Ця кулінарна книга стане дуже цінним та прекрасним подарунком для Ваших знайомих, рідних та близьких!