От издателя:

Суші - візитна картка японської кухні! З кожним роком популярність цієї страви у нашій країні зростає. І це не дивно. Суші - неймовірно смачна, незвичайна і при цьому низькокалорійна і корисна страва. Купити все необхідне для приготування суші в домашніх умовах можна в будь-якому супермаркеті, а рецепти найпопулярніших ролів і суші Ви знайдете у цій книзі. Яскраві ілюстрації підкажуть, як правильно оформити і подати готову страву.