Наша мама дуже полюбляє збирати та консервувати гриби, а також і різноманітні ягоди. Отож, ми зробили їй дуже приємний подарунок, придбавши для неї цю дуже цікаву та корисну книжку "Консервуємо гриби та соуси". Вийшла ця кулінарна книжка у відомому сьогодні видавництві "Талант", належить до добре знаної серії книг "Смачно! Рекомендуємо!". Написана вона чудовою українською мовою, вийшла у дві тисячі сімнадцятому році. Над створенням цієї оригінальної та цікавої книжки рецептів працювала відома та популярна Л. Гуменна. Це видання є достатньо об"ємним за розміром, містить шістдесят чотири сторінки різноманітних та оригінальних рецептів, є дуже гарно та доречно проілюстрованою кольоровими зображеннями, які дуже вдало доповнюють сам зміст. Дуже добре, чітко представлено до кожного із рецептів склад та необхідну кількість інгредієнтів, спосіб приготування, а також корисні поради. Також корисним, на нашу думку, є те, що у деяких рецептах автором пропонується можлива заміна одних інгредієнтів іншими. Рецепти є доступними, та не дуже складними у приготуванні, що є дуже сьогодні важливим. Автором зібрано та представлено понад п"ятдесят різноманітних, цікавих та оригінальних рецептів, серед яких особливо хочеться відзначити наступні, які нам дуже сподобалися: "Салат з перцю з печерицями", "Аджика зі слив", "Грибна ікра з помідорами", "Грибна ікра з морквою та цибулею", "Консервовані баклажани зі свіжими печерицями", "Абрикосовий соус з овочами", "Аджика з яблуками і волоськими горіхами", "Сацебелі по-грузинськи", "Соус із червоної смородини", "Пікантний кисло-солодкий яблучний соус до м"яса або риби", "Заправка для борщу". Ця книжка неодмінно сподобається Вам та стане у пригоді під час приготування різноманітних корисних страв!