Очень рада, что издательство к юбилею выхода решило сделать репринт первых книг Джейми Оливера. Конечно, до сих пор можно их купить как подержанными, так и новыми, но для этого нужно приложить усилия. А тут под новой обложкой абсолютно то же содержание, вплоть до фотографий автора с новорожденной дочкой (которая сейчас уже взрослая барышня). Но это так, лирическое отступление, ведь книга, само собой, не о переживаниях молодого отца, а о кулинарии. Рецептов в ней действительно много, каждый разворот - это рецепт плюс фотография готового блюда, что очень помогает и при муках выбора "что приготовить?", и с эффектной подачей блюда. Рецепты разбиты не по традиционным категориям "закуски и салаты, супы, основные блюда, десерты", а по способам приготовления: варка на пару, жарка, запекание, тушение, гриль, выпечка. Не все ингредиенты доступны в ближайшем магазине или на небольшом рынке, но тут уже надо учитывать, что мы с Джейми живём на разных концах Европы. Что-то можно заменить (в разумных пределах), часто используемые ингредиенты - заказать в интернет-магазинах. Ну, или найти другое вдохновляющее блюдо :) Поверьте, тут их немало!