Book Ingredients: The Strange Chemistry of What We Put in Us and on Us

Real title: Інгредієнти. Справжній склад того, що ми їмо й наносимо на шкіру
3
2
Product code: 1435890

Book Ingredients: The Strange Chemistry of What We Put in Us and on Us

Real title: Інгредієнти. Справжній склад того, що ми їмо й наносимо на шкіру
3
2
Product code: 1435890
Format
The product is included in the following promotions:
Book language
Publisher
Year of publication
About book

This is an automatically translated description

The amazing chemistry of life: WON'T WHAT YOU EAT EAT YOU?

Do foods with dyes and preservatives really push us to the grave? Can coffee cause any diseases? Is a long shelf life for food good or bad? How much sunscreen should be used to do good, not harm? George Zaidan, a qualified chemist and populariser of boring science, offers a fascinating exploration of what we eat, drink, breathe, and how a variety of substances (from caffeine to GMOs) affect the body.

George Zaidan is a chemical scientist, TV presenter and web host who has written and narrated several viral TED-Ed videos. He created the National Geographic's Ingredients website and managed MIT's Science Out Loud website. His work has been featured in The New York

Times, Forbes, The Boston Globe, National Geographic Magazine, Science, and more. George Zaidan is currently an executive producer at the American Chemical Society.

Details
Publisher
Number of pages
336
Reviews
3
2
Юрій Чех
22 March 2025 y.
Фахова
Книга про те, що в науці про харчування все складно, але надія є
Ма Мі
29 May 2024 y.
Жахливо
Найжалюгідніший наукпоп, що мені доводилося тримати в руках. Перших десяти сторінок вистачає, аби зрозуміти рівень недолугого гумору автора. Після перших шістдесяти закладаєш до барабану кулю та сподіваєшся що померти пощастить швидше, ніж розпочнеш третій розділ. Книга написана примітивно настільки, що складається враження, ніби цільовою аудиторією є діти допубертатного віку. Засилля туалетно-некоректно-безглуздого гумору відкидає і цю мою теорію, а тому цільовою аудиторією, мабуть, є тільки автор та його невиправдана віра в свою дотепність. Надто часто в мене складалося враження, що десь основною палітуркою є інша, де дрібним шрифтом пан Зайдан зізнається: «Так, це мій немічний стендап на 300 сторінок, що я намагаюся прикрити просвітництвом темних мас». Загалом, книгу не раджу нікому. Читати цілком позбавлений сенсу текст просто неможливо. Після першого ж невдалого жарту про туалет хочеться написати скаргу до МІТ та самоспалитися на площі. На останок хочу процитувати: Не смішно, я не засміявся. Твій жарт такий поганий, що я хотів би його не чути, чесно кажучи, це жахлива спроба розсмішити мене. Ні сміху, ні хе-хе, ні навіть ледь помітного вириву повітря з мого живота. Наука каже, що перш ніж розсміятися, ваш мозок готує м’язи обличчя, але я навіть не відчув найменшого посмикування. 0/10 цей жарт такий поганий, що я не можу повірити, що хтось дозволив тобі жартувати. Стань нормальним і навчись жартувати, прочитай книгу. Я не кажу це, щоб бути смішним, я справді кажу це бо твій жарт жахливий. Я дуже розчарований тим, що деякі люди нашого суспільства не вміють жартувати від слова зовсім. Тобі пощастило, що я досі відчуваю хоч трохи співчуття до тебе після розповіді того жарту, інакше я вчинив би всі воєнні злочини в світі, лише щоб запобігти тобі знову спробувати пожартувати. Ми повинні вписати цей жарт у підручники, щоб майбутні покоління побоювалися стати таким позорищем як ти і твій жарт. Я розчарований і відверто ображений, що мій дорогоцінний час був витрачений на те, щоб зрозуміти цей жарт. За цей час я планував допомогти мамі, по прибирати в хаті, подивитись фільм чи послухати музику, але ти мені завадив.
Do you have any questions? 0-800-335-425
Contact us