Book Chemistry of everyday life. From shampoo and washing powder to fried potatoes

Real title: Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі
Product code: 1292979

Book Chemistry of everyday life. From shampoo and washing powder to fried potatoes

Real title: Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі
Product code: 1292979
Format
The product is included in the following promotions:
Book language
Publisher
Year of publication
About book

This is an automatically translated description

Our everyday life — daily chemistry. In the bathroom, in the kitchen, in the car, pharmacy and even in nature. Behind the simplest words — from spices to antiseptic &mdash, there is a complex formula and a few chemical compounds with scary names, which interact with each other in one or another way (unintelligible for us often).

In the book chemist-toxicologist Volodymyr Sarkisyan explains how on the chemical level function things and phenomena with which we encounter every day, — cooking food, cleaning and cleaning, buying medicines, road burn. There are not only formulas and schemes, but also practical examples. When is it necessary to salt greased potatoes and why can't a homeopath cure anyone (as well as cure them)? What is the principle behind marijuana, pesticides and shampoo? Where did milk, antiseptic and miracle creams «all in one» come from? Volodymyr Sarkisyan tells us all about it, explaining the principle of action of simple spolukes and substances, sharing at the same time with culinary tricks and stories from Pliny, Dumas and Agathi Krysti.

Volodymyr Sarkisyan — chemist, forensic scientist and journalist.

In the early 1980s Volodymyr started working in the Odessa Bureau of forensic medical examinations. He devoted 14 years to work in forensic medicine, after which he radically changed the sphere of activity.

After the events of 2 Travnya 2014 in Odessa, Volodymyr joined the expert-journalist committee «Group of 2 Travnya». Since 2015 he has been working in the field of social-political and popular science journalism, and in 2019 he published the book «2 Travnya. Myths and propaganda», in which the main theses of this episode of the information war against Ukraine are presented from the point of view of a forensic physician.

Details
Publisher
Number of pages
176
Reviews
0
0
Anna Vergeles
15 July 2023 y.
Стиль написання та деталі з хімії -- гірше середнього
В книзі часто трапляються неточності, або ж незрозумілі переходи між абзацами. Сира книга. Очікувала набагато більшого.
Ігор Лапека
31 December 2021 y.
Чудова книжка
В школі ніколи не любив хімію і майже не розбирався в ній. Ця книжка - поки єдина, яку я прочитав за день не відриваючись. Автор пише легкою і зрозумілою мовою, книжка легко сприймається і не втомлює, читаючи жодного разу не позіхнув, як це часто буває. Книга збалансована: матеріал подається на нормальному рівні, зрозумілому для дорослих людей і при цьому не перевантажена специфічними фактами, щоб нефахівцю було цікаво читати. Навіть моїх крихт знань зі школи було достатньо, щоб зрозуміти про що там написано. В моєму розумінні науково популярні книжки саме такими і мають бути. Скоріше за все перечитаю ще раз пізніше. Цікаво те, що я цю книжку вже бачив тут, але не купив через низькі оцінки, але, на щастя, цілком випадково натрапив на неї у магазині, де погортав і зразу зрозумів, що вона варта того, щоб купити. Сподіваюся, автор не обмежиться однією книгою і напише ще щось не менш цікаве. Рекомендую всім, хто цікавиться хімією, або хоче зацікавитися. Для того, щоб зрозуміти написане, знань буде достатньо у будь-кого, хто хоча б проходив повз школу.
Игорь Игорь Ольховский
3 December 2021 y.
Відчув себе в школі...
Автор спромігся зробити з досить цікавої науки ще один нудний шкільний курс хімії. Я розумію, що йдеться про складні речі, але текст настільки перевантажений термінами та специфічними реакціями, що в якийсь момент ти просто губишся в тому, що відбувається. Чи сприяє книжка розумінню хімії, що нас оточує - ні. Бо для того, щоб читати цю книжку треба бути хіміком. А хіміку книжку може бути цікаво читати просто тому, що вона написана знайомою йому мовою. На жаль, саме як наукпоп книжка погана. Як книжка саме з хімії - не знаю, у мене немає достатньо знань, щоб оцінити.
1
Do you have any questions? 0-800-335-425
Contact us