Лерд Гамільтон - серфер найбільших хвиль в світі, в кулінарній книзі для серфінгу відкриває свою кухню, щоб поділитися здоровими і екзотичними рецептами, з якими він познайомився в далеких подорожах. Кожен з більш ніж п'ятдесяти рецептів відповідає встановленому способу харчування Гамільтона, врівноважуючи правильні вуглеводи з білками, використовуючи свіжі, локальні інгредієнти, багаті поживними речовинами і насиченим смаком.

Приєднайтесь до Лерда, коли він готується до великої хвилі з ранковими коктейлями на Мальдівах чи буріто в Оахаці, Мексика. Після ранкової сесії, заповніть сили обідом в стилі Лерда, з омарів на Таїті або маринованого окуня на Балі. І завершіть день перуанською печенею з невеликого містечка Чікама - дому найдовшої хвилі в світі.

Від дикого узбережжя Південної Африки до золотого узбережжя Австралії Лерд Гамільтон куштує їжу і життя, синтезуючи їх в кулінарній книзі, і запрошує читачів опанувати себе і світ завдяки мистецтву заправки.

Особливості оформлення:

• великий формат;
• якісний папір і друк;
• більше 100 кольорових ілюстрацій;
• англійська мова.