От издателя:

Буквально за 5–6 недель цыплята-бройлеры вырастают до размеров взрослой курицы! Содержать бройлеров очень выгодно! Выращивая птицу самостоятельно, вы сможете обеспечить семью мясом и заработать на его продаже. Автор — профессионал с многолетним опытом — описывает полный цикл по уходу: от инкубирования яиц до переработки птицы.

• Какие породы кур и уток лучше выбрать.

• Как правильно устроить птичник.

• Чем и как кормить.

• Как избежать болезней птицы.

• Как заменить лекарственные препараты травами, чтобы получить экологически чистое мясо.

• Как заготовить мясо впрок и др.