Бизнес по-одесски. Как построить сеть, сохранив себя
Бумажная книга | Код товара 1266331
Yakaboo 5/5
Автор
Антон Фридлянд, Савва Либкин
Издательство
Book Chef
Язык
Русский
Год издания
2021
Количество страниц
288
Иллюстрации
Цветные вклейки
Формат
165х215 мм
Переплет
Твердый

Все о книге Бизнес по-одесски. Как построить сеть, сохранив себя

Эта книга — об Одессе, о любви к еде и к жизни, о ресторанном бизнесе и о деньгах: заработанных и потерянных.

Она написана для всех, кто занимается и думает заниматься бизнесом, любит Одессу и ценит ироничный взгляд на мир, а также для рестораторов — настоящих и будущих.

В своей книге я рассказываю о том, как строил и продолжаю строить свою жизнь и свой бизнес. Я стремился к тому, чтобы эта история получилась честной, вдохновляющей и, конечно, очень одесской.

Друзья о Савве

В Одессу едут за морем, атмосферой, слушать, как говорят местные жители, и за одесской кухней. Савва Либкин и его гастрономические проекты «Компот», «Тавернетта» и «Дача» — часть этого явления. Рестораны одесской кухни можно встретить в Нью-Йорке, Хабаровске, Тель-Авиве, Киеве и Берлине. Это единственная кухня имени города, где она родилась, все остальные кухни имени стран: китайская, мексиканская, итальянская.

Я прочитал книгу с удовольствием, она интересна, после нее отличное послевкусие. Хочется пить чай с черешневым вареньем в «Даче», размышлять и делать выводы. Когда Одесса и «Дача» временно недоступны, можно просто открыть эту книгу в любой части мира и представить, что ты уже там.
Евгений Черняк

Первые две книги Саввы были с рецептами. Но он не только повар, не только бизнесмен. Он художник. Поэтому к каждому ресторану, каждому блюду и почти к каждой фразе он относится как к творческому акту. В его ресторанах не только красиво, но и интересно. Вкусно. При любых обстоятельствах.

Книга — это коллекция абсолютно одесских вызовов, ситуаций, находок и персонажей, переживаний и достижений. Она не только передает дух времени, но и содержит рецепты. Правда, не блюд, а жизни.
Андрей Федорив

Вы узнаете про:

1. Детство и первые шаги в бизнесе одного из самых известных рестораторов Украины.
2. Принципы Саввы Либкина в делах и повседневной жизни.
3. Путь и открытие сети ресторанов, известной далеко за пределами Одессы.

Для кого книга:

1. Для тех, кто уже занимается или планирует заниматься бизнесом.
2. Для тех, кто любит Одессу, ее особенный колорит и одесскую кухню.
3. Для рестораторов: бывших, нынешних и, конечно, будущих.

Читать полное описание
Свернуть
Характеристики
Автор
Антон Фридлянд, Савва Либкин
Издательство
Book Chef
Язык
Русский
Год издания
2021
Количество страниц
288
Иллюстрации
Цветные вклейки
Формат
165х215 мм
Переплет
Твердый
Рецензии
  •  
    Отличная книга о бизнесе и не только 50% пользователей считают этот отзыв полезным
    Книгу купила случайно, зашла на сайт Yakaboo за книгами для дочки )), увидела интересную обложку, и поняла - хочу! Книга рассказывает об истории бизнеса, о том, как это увлекательно и в то же время непросто. Для владельцев своего бизнеса (любого, а не только ресторанного) будет очень интересно читать - много созвучных мыслей.

    После прочтения книги действительно остается замечательное послевкусие во всем - хочется немного пересмотреть подход к своему бизнесу, взять отпуск и отправиться в прекрасный город Одессу, и конечно же, посетить все заведения, о которых рассказывается в книге!

    Особенностью книги является легкость чтения. Написана приятным стилем и о многих сферах жизни. Особенно понравилось окончание книги - мудрые советы и мысли, а также список книг, рекомендуемых к прочтению. И очень радостно было, что часть рекомендуемых книг я уже читала, значит, где-то на "одной волне" местами с авторами я была.

    Книга удобна в чтении - твердая обложка, есть закладка, а некоторыми мыслями можно сразу поделиться с помощью QR-код на полях. А фотографии из архива автора сближают даже на расстоянии!

    Выражаю огромную благодарность Савве Либкину и соавтору Антону Фридлянду, за увлекательную, познавательную и продуманную до приятных мелочей книгу! Теперь ее читает мой муж )).
    Однозначно, рекомендую всем! 5+
Купить - Бизнес по-одесски. Как построить сеть, сохранив себя
Бизнес по-одесски. Как построить сеть, сохранив себя

Обычная цена: 270 грн

Особое предложение: 256 грн

Есть в наличии
 

Рецензии Бизнес по-одесски. Как построить сеть, сохранив себя

5/5
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
  •  
    Отличная книга о бизнесе и не только 50% пользователей считают этот отзыв полезным
    Книгу купила случайно, зашла на сайт Yakaboo за книгами для дочки )), увидела интересную обложку, и поняла - хочу! Книга рассказывает об истории бизнеса, о том, как это увлекательно и в то же время непросто. Для владельцев своего бизнеса (любого, а не только ресторанного) будет очень интересно читать - много созвучных мыслей.

    После прочтения книги действительно остается замечательное послевкусие во всем - хочется немного пересмотреть подход к своему бизнесу, взять отпуск и отправиться в прекрасный город Одессу, и конечно же, посетить все заведения, о которых рассказывается в книге!

    Особенностью книги является легкость чтения. Написана приятным стилем и о многих сферах жизни. Особенно понравилось окончание книги - мудрые советы и мысли, а также список книг, рекомендуемых к прочтению. И очень радостно было, что часть рекомендуемых книг я уже читала, значит, где-то на "одной волне" местами с авторами я была.

    Книга удобна в чтении - твердая обложка, есть закладка, а некоторыми мыслями можно сразу поделиться с помощью QR-код на полях. А фотографии из архива автора сближают даже на расстоянии!

    Выражаю огромную благодарность Савве Либкину и соавтору Антону Фридлянду, за увлекательную, познавательную и продуманную до приятных мелочей книгу! Теперь ее читает мой муж )).
    Однозначно, рекомендую всем! 5+
 
Характеристики Бизнес по-одесски. Как построить сеть, сохранив себя
Автор
Антон Фридлянд, Савва Либкин
Издательство
Book Chef
Язык
Русский
Год издания
2021
Количество страниц
288
Иллюстрации
Цветные вклейки
Формат
165х215 мм
Переплет
Твердый
Бумага
Офсетная
ISBN
978-966-993-672-1
Вес
400 гр.
Тип
Бумажная