Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории
Электронная книга | Код товара 1234616
Автор
Том Нилон
Издательство
Альпина Паблишер
Язык
Русский
Год издания
2017
Переводчик
Ася Лавруша
ISBN
9785961447361
Тип
Электронная

Все о электронной книге Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории

О чем книга «Битвы за еду и войны культур: Тайные двигатели истории»

Еда — центральный аспект нашей жизни, но в учебниках истории об этом не пишут. Многое из того, что происходило на кухне, никогда не записывалось, а свидетельства съедены и забыты. Между тем, история всегда была неразрывно связана с пищей: разгорались гвоздичные войны и кондитерские конфликты, в погоне за специями открывались новые континенты, империи рождались и разрушались из-за битв за еду. Том Нилон изучил сотни антикварных кулинарных книг и восполнил пробел в наших исторических знаниях. 

Почему книга «Битвы за еду и войны культур» достойна прочтения

Из книги вы узнаете как:

  • лимонад спас Париж от Чумы,
  • коричневый соус повлиял на поэзию Байрона,
  • разведение карпов могло бы избавить мир от Крестовых походов,
  • каннибализм вдохновил на создание рецепта чили кон карне.

Кроме того:

  • книга прекрасно иллюстрирована изображениями из архива Британской библиотеки.
  • книга большого формата, в супер обложке, напечатана на мелованной бумаге.

Кто автор

Том Нилон — антиквар, историк, специалист по рукописным и первопечатным, особенно кулинарным, книгам. Основатель магазина Pazzobooks, торгующего редкими антикварными томами.
Читать полное описание
Свернуть
Характеристики
Автор
Том Нилон
Издательство
Альпина Паблишер
Язык
Русский
Год издания
2017
Переводчик
Ася Лавруша
ISBN
9785961447361
Тип
Электронная
Рецензии
Купить - Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории
Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории

Обычная цена: 184 грн

Особое предложение: 147 грн

Доступные форматы для скачивания:
 

Рецензии Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории

 
Характеристики Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории
Автор
Том Нилон
Издательство
Альпина Паблишер
Язык
Русский
Год издания
2017
Переводчик
Ася Лавруша
ISBN
9785961447361
Тип
Электронная