Азбука вкуса
Бумажная книга | Код товара 413368
Yakaboo 5/5 5 1 1 рецензий
Автор
Карен Пейдж, Эндрю Дорненбург
Издательство
Попурри
Язык
Русский
Год издания
2013
Переводчик
Е. Гарастович
Количество страниц
384
Иллюстрации
Цветные
Формат
84x108/16 (205х260 мм)

Все о книге  Азбука вкуса

От издателя:

Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации, основанные на оригинальном и гармоничном сочетании вкусов, и получать от них наслаждение.

Для широкого круга читателей.

Характеристики
Автор
Карен Пейдж, Эндрю Дорненбург
Издательство
Попурри
Язык
Русский
Год издания
2013
Переводчик
Е. Гарастович
Количество страниц
384
Иллюстрации
Цветные
Формат
84x108/16 (205х260 мм)
Рецензии
  • anastasi77777
    2 января 2017 г.
    Слишком дорогая, но достойная! 100% пользователей считают этот отзыв полезным
    Годная книга о экспериментах со вкусами и с нашими вкусовыми рецепторами. Эта книга - это свежий взгляд на старые запахи и вкусовые ощущения. "Азбука вкуса" и вправду является азбукой, базой. Это настоящая кулинарная книга. Очень приятная, красивая, утонченная и не только из-за рецептов, а и внешне. Всегда приятно читать такие книги! Оригинальное название - The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs. И как я заметила раньше, это реально библия кулинарии. Книга "Азбука вкуса" есть руководством по использованию тысячи пищевых ингредиентов, созданию супер-новых вкусовых комбинаций. Она для широкого круга читателей. У меня большой опыт в кулинарии, но книга стала для меня сенсацией и открытием. У моего друга нет совсем опыта и она для него стала тем же. То есть книга очень универсальная и уникальная в своем роде!
    Очень большой плюс, что она довольно большая. Тут собрано очень много рекомендаций и секретов кулинарного процесса. Очень много тяжелых годных рецептов.
Купить - Азбука вкуса
Азбука вкуса
1 255 грн
Товар больше не производится
 

Рецензии  Азбука вкуса

5/5
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
  • anastasi77777
    2 января 2017 г.
    Слишком дорогая, но достойная! 100% пользователей считают этот отзыв полезным
    Годная книга о экспериментах со вкусами и с нашими вкусовыми рецепторами. Эта книга - это свежий взгляд на старые запахи и вкусовые ощущения. "Азбука вкуса" и вправду является азбукой, базой. Это настоящая кулинарная книга. Очень приятная, красивая, утонченная и не только из-за рецептов, а и внешне. Всегда приятно читать такие книги! Оригинальное название - The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs. И как я заметила раньше, это реально библия кулинарии. Книга "Азбука вкуса" есть руководством по использованию тысячи пищевых ингредиентов, созданию супер-новых вкусовых комбинаций. Она для широкого круга читателей. У меня большой опыт в кулинарии, но книга стала для меня сенсацией и открытием. У моего друга нет совсем опыта и она для него стала тем же. То есть книга очень универсальная и уникальная в своем роде!
    Очень большой плюс, что она довольно большая. Тут собрано очень много рекомендаций и секретов кулинарного процесса. Очень много тяжелых годных рецептов.
 

Характеристики  Азбука вкуса

Автор
Карен Пейдж, Эндрю Дорненбург
Издательство
Попурри
Язык
Русский
Год издания
2013
Переводчик
Е. Гарастович
Количество страниц
384
Иллюстрации
Цветные
Формат
84x108/16 (205х260 мм)
Переплет
Твердый, Суперобложка
Бумага
Офсетная
ISBN
978-985-15-2020-2
Справочные издания
Энциклопедии
Подарочные издания и комплекты
Подарочное оформление
Тип
Бумажная