Вильям Похлебкин
Большая кулинарная книга (2012)

В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно....

 
Кухни славянских народов (2012)
Книга В.В.Похлебкина, "Кухня славянских народов", - настоящая реликвия у вас дома. Автор, которого не нужно представлять никому, рассказывает, анализирует,...
Кухни закавказских и среднеазиатских народов (2007)
Закавказье и Средняя Азия — края разнообразные по растительности и насыщенности сельскохозяйственными культурами. Это обуславливает характер приготовления...
Правила и тонкости кухни (2011)
Что надо знать кулинару в первую очередь? Какой обед может быть, если у вас есть упитанное мясо, живая речная рыба, картофель и ароматные фрукты?...
Пряности, специи, приправы (2011)
В кулинарной серии произведений В.В.Похлебкина эта книга самая пряная, приправленная и со специями. Иллюстрации и подробный текст автора не дадут...
Моя кухня (2009)
Отвечая на многочисленные просьбы читателей поделиться секретами собственной кухни, знаток кулинарного искусства Вильям Похлебкин предлагает рецепты...
Национальные кухни наших народов (2009)
Книга известного автора-кулинара познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями,...
Из истории русской кулинарной культуры (2009)
Необычный подход к русской классической литературе – через кухню – демонстрирует в книге «Из истории русской кулинарной культуры» известный автор-кулинар...
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина (2010)
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно-признанного мастера поваренного искусства...
Кухни славянских народов (2009)
Вильям Похлебкин, международно-признанный специалист в области истории, теории и практики кулинарного искусства, знакомит читателей с рецептами, особенностями...
Мое меню (2009)
Всем, кто хочет питаться рационально, правильно и вкусно, да к тому же не тратить на продукты лишних средств, всемирно известный кулинар Похлебкин...
История водки (2009)
«История водки» – не занимательная «история пьянства». Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад...
Чай (2009)
Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток. Он стимулирует жизнедеятельность организма, ликвидирует усталость, усиливает работоспособность. В...
Кухни закавказских и среднеазиатских народов (2009)
Вильям Похлебкин, международно-признанный специалист в области истории, теории и практики кулинарного искусства, знакомит читателей с рецептами, особенностями...
Занимательная кулинария (2009)
В книге популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах...
История важнейших пищевых продуктов (2009)
Историческая кулинария – жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба. Когда в Европе сварили первую...
Поваренное искусство и поварские приклады (2010)
В книгу известного автора-кулинара Похлебкина «Поваренное искусство» вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для этого издания....
Занимательная кулинария. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара (2009)
В книге популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах...
Кухни славянских народов (2008)
В книге представлены рецепты приготовления блюд русской, украинской и белорусской кухонь. У этих кухонь есть сходство – пищевые продукты и тип очага...
Все о пряностях (2009)
Известный автор-кулинар Вильям Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством,...
Тайны хорошей кухни. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара (2009)
В книге приводятся важнейшие правила приготовления пищи и раскрывается множество кулинарных секретов, которые помогут превратить привычные кухонные...
Страница: | 1 | 2 | ... следующая

Топ продаж

Онлайн помощь

Корзина

Текущий заказ

Товаров в корзине: 0

    ПЕРЕЙТИ В КОРЗИНУ

    Для пользователей

    Логин: Пароль: Регистрация
    Забыли пароль?