 |
 |
Полная энциклопедия кулинарного искусства. 1000 технологий и рецептов (2009)
The Art of Cooking: 1000 Techniques and Recipes
506 грн. |
В корзину Бесплатная доставка | |||
Есть в наличии |
Отгрузка сегодня
| |||
Тип товара: Книги
Код товара: 145789 |
Доставка по Киеву: ближайшая завтра 1000 - 1300
| |||
| ||||
| Переводчик: | Е. Послякова, Е. Кадушкин |
|---|---|
| Жанр: | Нехудожественная литература, Подарочные издания, Кулинарное мастерство, Домашний круг, Кулинария. Напитки, Энциклопедии, словари и справочники |
| Издательство: | Эксмо |
| Язык: | Русский |
| Формат: | 225х225 мм |
| Переплет: | Твердый, Суперобложка |
| Бумага: | Мелованная |
| Количество страниц: | 720 стр. (цветные иллюстрации) |
| Тираж: | 4000 экз. |
| ISBN: | 978-5-699-35913-4 |
| Вес: | 2490 гр. |
| Общий рейтинг: |
От издателя:
Перед вами не просто прекрасная коллекция кулинарных рецептов со множеством аппетитных иллюстраций, но еще и ценное собрание способов, как вкусно приготовить любое блюдо, начиная от самых простых до коронных рецептов знаменитых шеф-поваров. Точность в кулинарном деле просто обязательна: но не волнуйтесь, этому можно научиться. Этот справочник ответит на любой интересующий вас вопрос, касающийся блюд как традиционной, так и современной кухни (например, как правильно приготовить итальянскую пасту, азиатские блюда, жарить во фритюре, сделать в домашних условиях джем, пончики или исконно испано-мексиканское, а впоследствии признанное национальным блюдом в США чили «Кон Карне», сварить рыбный суп – уху или приготовить цыпленка «Тандур» по оригинальному рецепту, пришедшему к нам из Индии). Изучить все приемы и хитрости кулинарного ремесла, освоить и воспроизвести все этапы приготовления, придерживаясь оригинального рецепта, и, наконец, дойти до финального этапа, подачи готового блюда на стол – пожалуй, это главные цели данной книги по кулинарии, которая станет верным компаньоном и помощником на вашей кухне!Похожие товары
Знаете похожие товары?
Порекомендуйте их!
На этой странице вы можете купить книгу Полная энциклопедия кулинарного искусства. 1000 технологий и рецептов от писателя с доставкой по Киеву курьером и Украине почтой.
