 |
 |
Франция. Гастрономия (2010)
Franzosische Spezialitaten
1082 грн. |
В корзину Бесплатная доставка | |||
Есть в наличии |
Отгрузка сегодня
| |||
Тип товара: Книги
Код товара: 112026 |
Доставка по Киеву: ближайшая сегодня 1000 - 1300
| |||
| ||||
| Переводчик: | Е. Луговая, М. Павловская |
|---|---|
| Жанр: | Нехудожественная литература, Подарочные издания, Кулинарное мастерство, Домашний круг, Кулинария. Напитки, Кулинария мира. Национальные кухни, VIP-издания, Женская тема, Книги для мужчин, Книги для женщин, Нехудожественная литература, Нехудожественная литература, VIP-подарки, VIP-книги |
| Издательство: | BBPG, Эксмо |
| Язык: | Русский |
| Формат: | 275х320 мм |
| Переплет: | Твердый, Суперобложка |
| Бумага: | Мелованная |
| Количество страниц: | 468 стр. (цветные иллюстрации) |
| Тираж: | 3000 экз. |
| ISBN: | 978-5-93679-105-5 |
| Вес: | 3000 гр. |
| Общий рейтинг: | 10/10 (3 голоса) |
От Yakaboo:
По утверждению составителей данного издания, французская кухня сложна и многогранна. Начнем с того, что кулинарию этой романтичной страны делят на три части: общераспространенная, региональная и высокая кухня. Ее особенность заключается в любви шеф-поваров к использованию в блюдах вин, коньяков и ликеров – алкоголь, испаряясь, придает даже простым в приготовлении блюдам свой особенный французский шарм. Еще одна тонкость французской кухни состоит в том, что во многих блюдах принято использовать многочисленные травы и специи – в виде так называемого букета. Эта книга расскажет хозяйкам, как правильно сочетать специи в мясных и рыбных блюдах, не переусердствовав с дозировкой. Кроме того, благодаря этому изданию вы узнаете, в какое время года лучше всего готовить ягненка или, скажем, кролика.Похожие товары
Испания. Гастрономия
1217 грн.
Временно нет в продаже
Дата отгрузки неизвестна
1217 грн.
1176 грн.
269 грн.
1217 грн.
С этим товаром часто заказывают
269 грн.
1217 грн.
269 грн.
269 грн.
На этой странице вы можете купить книгу Франция. Гастрономия от писателя с доставкой по Киеву курьером и Украине почтой.