Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства
Yakaboo 5/5
Автор: Виктор Архипов, Валентина Русавская
Издательство: Центр навчальної літератури
Язык: Украинский
Год издания: 2009
Количество страниц: 342 стр. (иллюстрации)
Формат: 60х84/16 (~145х200 мм)

Характеристики

Автор: Виктор Архипов, Валентина Русавская
Издательство: Центр навчальної літератури
Язык: Украинский
Год издания: 2009
Количество страниц: 342 стр. (иллюстрации)
Формат: 60х84/16 (~145х200 мм)
Переплет: Твердый
Шрифт: Петербург С
Тираж: 700
ISBN: 978-966-364-867-5
Вес: 300 гр.