Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства
316 грн
Нет в наличии Сообщить о наличии
Издательство: Центр навчальної літератури
Язык: Украинский
Год издания: 2011
Под редакцией: Н. Пятницкая
Количество страниц: 584 стр.
Формат: 70х100/16 (~170х240 мм)

Характеристики

Издательство: Центр навчальної літератури
Язык: Украинский
Год издания: 2011
Под редакцией: Н. Пятницкая
Количество страниц: 584 стр.
Формат: 70х100/16 (~170х240 мм)
Переплет: Твердый
Издание: 2-е (переработанное и дополненное)
Тираж: 1000
ISBN: 978-611-01-0209-4
Вес: 420 гр.