Біохімія та технологія оліє-жирової сировини. Навчальний посібник
Автор: Людмила Пешук, Татьяна Носенко
Издательство: Центр навчальної літератури
Язык: Украинский
Год издания: 2011
Количество страниц: 296 стр.
Формат: 70х100/16 (~170х240 мм)

Характеристики

Автор: Людмила Пешук, Татьяна Носенко
Издательство: Центр навчальної літератури
Язык: Украинский
Год издания: 2011
Количество страниц: 296 стр.
Формат: 70х100/16 (~170х240 мм)
Переплет: Мягкий
Бумага: Офсетная
Шрифт: Петербург
ISBN: 978-611-01-0035-9
Вес: 400 гр.